φέτες σασίμι από επιμήκη χειρουργικό ψάρι. Φέτες σασίμι από επιμήκη χειρουργικό ψάρι (Acanthurus mata) είναι τοποθετημένες σε λείες, στρογγυλές πέτρες. Το ψάρι εμφανίζει μια διαφανή, ροζ-λευκή υφή με ορατές ραβδώσεις και λίγο δέρμα. Συνοδευτικά γαρνιτούρες περιλαμβάνουν μια φέτα λεμονιού και πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως ο μαϊντανός (Petroselinum crispum).

ζεστό στιφάδο από επιμήκη χειρουργικά ψάρια

φέτες επιμήκους σαλαχιού σασίμι

φέτες σαшими από επιμήκη χειρουργικό ψάρι

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαλαχιού χειρουργού σασίμι

φέτες επιμήκους χειρουργικού ψαριού σασίμι

φέτες επιμήκους σαλαχιού χειρουργού σασίμι

φέτες επιμήκους χειρουργικού ψαριού σασίμι

φέτες επιμήκους σαλαχιού σασίμι

φέτες επιμήκους σαργανού σασίμι

φέτες επιμήκους σασίμι χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαλαχιού σασίμι

φέτες επιμήκους σαλαχιού σασίμι

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους χειρουργικού ψαριού σασίμι

φέτες επιμήκους χειρουργικού ψαριού σασίμι

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαλαχιού σε στυλ σασίμι

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σασίμι χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

ζεστό στιφάδο με επιμήκη χειρουργικό ψάρι

πικάντικα καρυκευμένα λαχανικά πάνω σε ατμοποιημένο επιμήκη χειρουργικό ψάρι

αυγά baguette που ανακατώνονται

Σαλάτα με σχοινόπρασο, ανανά και ζαμπόν