φέτες σαшими από επιμήκη χειρουργικό ψάρι. Φέτες σαшими από επιμήκη χειρουργικό ψάρι (Acanthurus mata) τοποθετούνται σε μια πέτρινη πλάκα. Το ψάρι έχει ένα διακριτικό σχέδιο δέρματος με γκρι και μαύρες λέπια στη μία πλευρά και σάρκα ημιδιαφανή από λευκή έως ροζ. Φρέσκα φύλλα σγουρού μαϊντανού χρησιμοποιούνται ως γαρνιτούρα, προσθέτοντας μια ζωντανή πράσινη αντίθεση.

ζεστό στιφάδο από επιμήκη χειρουργικά ψάρια

φέτες επιμήκους σαλαχιού σασίμι

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαλαχιού χειρουργού σασίμι

φέτες επιμήκους χειρουργικού ψαριού σασίμι

φέτες επιμήκους σαλαχιού χειρουργού σασίμι

φέτες επιμήκους χειρουργικού ψαριού σασίμι

φέτες επιμήκους σαλαχιού σασίμι

φέτες επιμήκους σαργανού σασίμι

φέτες επιμήκους σασίμι χειρουργικού ψαριού

φέτες σασίμι από επιμήκη χειρουργικό ψάρι

φέτες επιμήκους σαλαχιού σασίμι

φέτες επιμήκους σαλαχιού σασίμι

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους χειρουργικού ψαριού σασίμι

φέτες επιμήκους χειρουργικού ψαριού σασίμι

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαλαχιού σε στυλ σασίμι

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σασίμι χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

ζεστό στιφάδο με επιμήκη χειρουργικό ψάρι

πικάντικα καρυκευμένα λαχανικά πάνω σε ατμοποιημένο επιμήκη χειρουργικό ψάρι

αυγά baguette που ανακατώνονται

Σαλάτα με σχοινόπρασο, ανανά και ζαμπόν