φέτες επιμήκους χειρουργικού ψαριού σασίμι. Φέτες σασίμι, πιθανώς από επιμήκη χειρουργικό ψάρι (*Acanthurus mata*), τοποθετημένες απαλά σε μια λεία πέτρινη βάση. Το ψάρι έχει διακριτές λευκές και ροζ μαρμαρώσεις, υποδηλώνοντας φρεσκάδα. Γαρνιρισμένο με ένα κλαδάκι πράσινου μαϊντανού και ένα πορτοκαλί λαχανικό κομμένο σε σχήμα αστεριού. Έχουν τοποθετηθεί σε ξύλινη σανίδα, ενισχύοντας την παρουσίαση.

ζεστό στιφάδο από επιμήκη χειρουργικά ψάρια

φέτες επιμήκους σαλαχιού σασίμι

φέτες σαшими από επιμήκη χειρουργικό ψάρι

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαλαχιού χειρουργού σασίμι

φέτες επιμήκους σαλαχιού χειρουργού σασίμι

φέτες επιμήκους χειρουργικού ψαριού σασίμι

φέτες επιμήκους σαλαχιού σασίμι

φέτες επιμήκους σαργανού σασίμι

φέτες επιμήκους σασίμι χειρουργικού ψαριού

φέτες σασίμι από επιμήκη χειρουργικό ψάρι

φέτες επιμήκους σαλαχιού σασίμι

φέτες επιμήκους σαλαχιού σασίμι

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους χειρουργικού ψαριού σασίμι

φέτες επιμήκους χειρουργικού ψαριού σασίμι

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαλαχιού σε στυλ σασίμι

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σασίμι χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

ζεστό στιφάδο με επιμήκη χειρουργικό ψάρι

πικάντικα καρυκευμένα λαχανικά πάνω σε ατμοποιημένο επιμήκη χειρουργικό ψάρι

αυγά baguette που ανακατώνονται

Σαλάτα με σχοινόπρασο, ανανά και ζαμπόν