φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού. Φέτες σαшими ψαριού είναι διατεταγμένες καλλιτεχνικά σε στρογγυλά πέτρινα πιάτα, συνοδευόμενες από σγουρό μαϊντανό (Petroselinum crispum) και ένα διακοσμητικό λουλούδι καρότου. Το ψάρι έχει πέτσα, λεπτά λέπια και τοποθετείται πάνω από το γαρνίρισμα, δημιουργώντας μια οπτικά ελκυστική παρουσίαση που αναδεικνύει την ιαπωνική γαστρονομική αισθητική.

ζεστό στιφάδο από επιμήκη χειρουργικά ψάρια

φέτες επιμήκους χειρουργικού ψαριού σασίμι

φέτες επιμήκους σαλαχιού σασίμι

φέτες σαшими από επιμήκη χειρουργικό ψάρι

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαλαχιού χειρουργού σασίμι

φέτες επιμήκους σαργανού σασίμι

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαλαχιού σασίμι

φέτες επιμήκους σασίμι χειρουργικού ψαριού

φέτες σασίμι από επιμήκη χειρουργικό ψάρι

φέτες επιμήκους σαλαχιού σασίμι

φέτες επιμήκους σαλαχιού σασίμι

φέτες επιμήκους χειρουργικού ψαριού σασίμι

φέτες επιμήκους σαλαχιού χειρουργού σασίμι

φέτες επιμήκους χειρουργικού ψαριού σασίμι

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σασίμι χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους χειρουργικού ψαριού σασίμι

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαλαχιού σε στυλ σασίμι

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

ζεστό στιφάδο με επιμήκη χειρουργικό ψάρι

πικάντικα καρυκευμένα λαχανικά πάνω σε ατμοποιημένο επιμήκη χειρουργικό ψάρι

αυγά baguette που ανακατώνονται

Σαλάτα με σχοινόπρασο, ανανά και ζαμπόν