φέτες επιμήκους χειρουργικού ψαριού σασίμι. Φέτες σασίμι από επιμήκη χειρουργικό ψάρι (Acanthurus mata) τοποθετημένες σε στρογγυλεμένους λόφους, γαρνιρισμένες με φέτες λεμονιού και φρέσκο πράσινο μαϊντανό. Το ψάρι έχει μια ανοιχτόχρωμη ροζ, διαφανή εμφάνιση με σκούρα άκρα δέρματος. Κάθε κομμάτι στηρίζεται σε μια γυαλισμένη βάση, που μοιάζει με πέτρα, με έμφαση στα λευκά και μαύρα χρώματα.

ζεστό στιφάδο από επιμήκη χειρουργικά ψάρια

φέτες επιμήκους σαλαχιού σασίμι

φέτες σαшими από επιμήκη χειρουργικό ψάρι

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαλαχιού χειρουργού σασίμι

φέτες επιμήκους χειρουργικού ψαριού σασίμι

φέτες επιμήκους σαλαχιού χειρουργού σασίμι

φέτες επιμήκους χειρουργικού ψαριού σασίμι

φέτες επιμήκους σαλαχιού σασίμι

φέτες επιμήκους σαργανού σασίμι

φέτες επιμήκους σασίμι χειρουργικού ψαριού

φέτες σασίμι από επιμήκη χειρουργικό ψάρι

φέτες επιμήκους σαλαχιού σασίμι

φέτες επιμήκους σαλαχιού σασίμι

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους χειρουργικού ψαριού σασίμι

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαλαχιού σε στυλ σασίμι

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σασίμι χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

φέτες επιμήκους σαшими χειρουργικού ψαριού

ζεστό στιφάδο με επιμήκη χειρουργικό ψάρι

πικάντικα καρυκευμένα λαχανικά πάνω σε ατμοποιημένο επιμήκη χειρουργικό ψάρι

αυγά baguette που ανακατώνονται

Σαλάτα με σχοινόπρασο, ανανά και ζαμπόν