Σασίμι από χρυσοπτέρυγο με αλμυρό σησαμέλαιο. Φέτες ωμού ψαριού είναι τοποθετημένες σε ένα μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι. Το ψάρι φαίνεται φρέσκο, με μια κοκκινωπή απόχρωση, και είναι γαρνιρισμένο με σπόρους σησαμιού. Μια λίμνη σησαμέλαιου είναι εμφανής στη βάση του μπολ, προσθέτοντας μια γυαλιστερή λάμψη στο ψάρι. Το περιβάλλον έχει μια ζεστή ξύλινη επιφάνεια, υποδεικνύοντας ένα περιβάλλον τραπεζαρίας ή κουζίνας.

Σασίμι Χαμάτσι: Φέτες ωμού Χαμάτσι (κίτρινοπτερυγίου), σερβιρισμένο με φέτες ραπανάκι σε πέτρινο πιάτο

Φρέσκο σασίμι από κιτρινόπτερο - σασίμι χαμάτσι σε χαλάκι μπαμπού

Φρέσκο σασίμι χρυσοπτερυγίου - σασίμι χαμάτσι σε χαλάκι μπαμπού

ένα κομμάτι σασίμι από χρυσοπτέρυγο

ένα κομμάτι κιτρινωπό σασίμι

Φέτα σασίμι yellowtail πάνω σε μαρούλι

yellowtail sashimi block purchased at a supermarket in tokyo japan yellowtail sashimi block purchased at a supermarket in tokyo

yellowtail sashimi block purchased at a supermarket in tokyo japan

yellowtail sashimi block purchased at a supermarket in tokyo japan yellowtail sashimi block purchased at a supermarket in tokyo

yellowtail sashimi block purchased at a supermarket in tokyo japan yellowtail sashimi block purchased at a supermarket in tokyo

yellowtail sashimi block purchased at a supermarket in tokyo japan yellowtail sashimi block purchased at a supermarket in tokyo

Σασίμι από μπουρί (κίτρινοπτερύγιο) αγορασμένο σε ένα σούπερ μάρκετ στο Τόκιο, Ιαπωνία

Σασίμι από μπουρί (κίτρινοπτέρυγο), αγορασμένο σε ένα σούπερ μάρκετ στο Τόκιο, Ιαπωνία

Σασίμι από μπουρί (κίτρινοπτέρυγο), αγορασμένο σε ένα σούπερ μάρκετ στο Τόκιο, Ιαπωνία

Σασίμι από μπουρί (κίτρινοπτέρυγο), αγορασμένο από ένα σούπερ μάρκετ στο Τόκιο, Ιαπωνία

Σασίμι από μπουρί (κίτρινοπτέρυγο), αγορασμένο από ένα σούπερ μάρκετ στην Τόκιο, Ιαπωνία

Σασίμι από μπουρί (κίτρινοπτερύγιο) αγορασμένο σε ένα σούπερ μάρκετ στο Τόκιο, Ιαπωνία

Σασίμι από μπουρί (κίτρινοπτέρυγο), αγορασμένο από ένα σούπερ μάρκετ στο Τόκιο, Ιαπωνία

inada young yellowtail sashimi purchased at a supermarket in tokyo japan inada young yellowtail sashimi purchased at a supermarket

inada young yellowtail sashimi purchased at a supermarket in tokyo japan

inada young yellowtail sashimi purchased at a supermarket in tokyo japan

inada young yellowtail sashimi purchased at a supermarket in tokyo japan

inada young yellowtail sashimi purchased at a supermarket in tokyo japan

salmon and buri yellowtail sashimi purchased at a supermarket in tokyo japan salmon and buri yellowtail sashimi purchased at a

Σασίμι σολομού και buri (κίτρινη ουρά) αγορασμένο από σούπερ μάρκετ στο Τόκιο, Ιαπωνία

Σασίμι σολομού και buri (κίτρινη τσιπούρα) αγορασμένο από σούπερ μάρκετ στο Τόκιο, Ιαπωνία

Σασίμι σολομού και buri (κίτρινη ουρά) αγορασμένο από σούπερ μάρκετ στο Τόκιο, Ιαπωνία

Σαшими σολομού και buri (κίτρινη τσιπούρα) αγορασμένο από σούπερ μάρκετ στο Τόκιο, Ιαπωνία

ένα κομμάτι σασίμι χάμρα με σάλτσα

φέτες σασίμι από χρυσοπτέρυγο με ξυλάκια

Σασίμι κιτρινόπτερυγου με αλμυρό σησαμέλαιο

yellowtail sashimi purchased at a supermarket in tokyo japan yellowtail sashimi purchased at a supermarket in tokyo japan

yellowtail sashimi purchased at a supermarket in tokyo japan yellowtail sashimi purchased at a supermarket in tokyo japan

yellowtail sashimi purchased at a supermarket in tokyo japan yellowtail sashimi purchased at a supermarket in tokyo japan

φέτα σασίμι από χρυσοπτέρυγο και σκόρδο πάνω στη μαρούλα

yellowtail sashimi block purchased at a supermarket in tokyo japan yellowtail sashimi block purchased at a supermarket in tokyo

ένα κομμάτι σασίμι από χρυσοπτέρυγο κρατημένο με ξυλάκια

μια φέτα σασίμι από χρυσοπτέρυγο

φέτες σασίμι από χρυσοπτέρυγο

φέτες σασίμι από χρυσοπτέρυγο