Καραμέλα ταμάρινδου με γυαλιστερή υφή τραβηγμένης ζάχαρης. Απομονωμένη σε λευκό φόντο. Καραμέλα ταμάρινδου με υφή τραβηγμένης ζάχαρης σε λευκό φόντο. Η καραμέλα έχει γυαλιστερή εμφάνιση με ένα καφέ, ανάγλυφο εξωτερικό που μοιάζει με ένα λοβό ταμάρινδου. Το εσωτερικό είναι πιο σκούρο, πλούσιο καφέ και φαίνεται κολλώδες και μαστιχωτό. Κρύσταλλοι ζάχαρης είναι ορατοί στην επιφάνεια, προσθέτοντας ένα λαμπερό αποτέλεσμα.