Καραμέλα ταμάρινδου με γυαλιστερή υφή από τραβηγμένη ζάχαρη. Απομονωμένη σε λευκό φόντο. Οι καραμέλες έχουν πλούσιο καφέ χρώμα και είναι επικαλυμμένες με κόκκους ζάχαρης, ενισχύοντας τη λάμψη τους. Η καραμέλα έχει μοναδικό σχήμα, περικλείοντας μια πιο σκούρα γέμιση ταμάρινδου. Η επιφάνειά τους είναι λεία και ελαφρώς διαφανής, αναδεικνύοντας τη στρώση των συστατικών.