Το Neptune Burger. Μια λαχταριστή κοντινή λήψη ενός γκουρμέ μπέργκερ, με ένα γυαλιστερό, τοστ ψωμάκι μπριός. Μέσα, ένα ζουμερό μπιφτέκι είναι γενναιόδωρα επικαλυμμένο με λιωμένη, κρεμώδη, πορτοκαλί σάλτσα τυριού που στάζει δελεαστικά από τις πλευρές. Στο τυρί, υπάρχουν αρκετές τέλεια μαγειρεμένες, ζουμερές γαρίδες, που προσθέτουν μια μοναδική θαλασσινή πινελιά. Λίγα φρέσκα φύλλα ρόκας είναι ορατά γύρω από τη βάση, παρέχοντας μια νότα φρεσκάδας. Το μπέργκερ στηρίζεται σε ένα κομμάτι ρουστίκ περγαμηνής, τοποθετημένο σε μια σκούρα ξύλινη σανίδα, υποδηλώνοντας μια χειροποίητη και νόστιμη γαστρονομική δημιουργία. Ο φωτισμός είναι ζεστός και φιλόξενος, αναδεικνύοντας τις υφές και τα ζωντανά χρώματα των συστατικών.