Το Neptune Burger. Μια λαχταριστή κοντινή λήψη ενός γκουρμέ burger, με ένα γυαλιστερό, τοστ brioche ψωμάκι. Μέσα, ένα ζουμερό μπιφτέκι είναι γενναιόδωρα επικαλυμμένο με λιωμένη, κρεμώδη, πορτοκαλί σάλτσα τυριού που στάζει δελεαστικά από τις πλευρές. Στο τυρί βρίσκονται αρκετές γαρίδες τέλεια μαγειρεμένες και ζουμερές, προσθέτοντας μια μοναδική θαλασσινή πινελιά. Μερικά φρέσκα φύλλα ρόκας είναι ορατά γύρω από τη βάση, παρέχοντας μια νότα φρεσκάδας. Το burger στηρίζεται σε ένα κομμάτι ρουστίκ περγαμηνής, τοποθετημένο σε μια σκούρα ξύλινη σανίδα, υποδηλώνοντας μια χειροποίητη και νόστιμη γαστρονομική δημιουργία. Ο φωτισμός είναι ζεστός και φιλόξενος, αναδεικνύοντας τις υφές και τα ζωντανά χρώματα των συστατικών.