Διαμορφωμένο καρδιά κομμάτι του ψωμιού μπροστά από το πλήρες ψωμί. Η καρδιά διαμόρφωσε το κομμάτι του ψωμιού βάζοντας μπροστά από το πλήρες ψωμί στον ξύλινο τέμνοντα πίνακα