Microshutter

Μαρμελάδα ροδάκινου, βατόμουρου, σμέουρου και φράουλας, καφές, εσπρέσο, γάλα, τοστ για πρωινό

Σαλάτα με ψητό στέικ και φέτα σε απομονωμένο λευκό φόντο

μπαγκέτα bruschetta ζαμπόν με τυρί arugula τυροκομική ντομάτα σε ξύλινο πιάτο απομονωμένο φόντο

Φιλέ ψαριού με πολέντα και σάλτσα παντζαριού σε λευκό απομονωμένο φόντο

Μπρασερισμένο μπούτι πάτοτα confit, μπρασερισμένο κόκκινο λάχανο, πουρέ πατάτας σε τηγάνι ατσαλιού

Σπάνιο φιλέτο μοσχαριού με πουρέ πατάτας με ντοματίνια και σιρόπι δασικών φρούτων

μαρμελάδα ντομάτας αποξηραμένη στον ήλιο με παρμεζάνα

Basil pesto pasta parmesan και basil leal λευκό φόντο

Κρεμώδης Σούπα Ντομάτας με Κρουτόνι Βουτύρου

τηγανητά αυγά με σπανάκι και γαλλικό τοστ

μπέικον τηγανητά αυγά με σαλάτα

επεξεργασμένο γλυκό καλαμπόκι σε λευκή πλάκα

Κοκτέιλ με λάιμ, μέντα και πάγο, μοχίτο χωρίς καλαμάκι

Τηγανητό κρέας με μεσογειακή σαλάτα, ελιές, ραπανάκια, ηλιόσπορους και μαρούλι

Ψητά και κρεμώδη μελιτζάνια με τοστ στον κήπο, καλοκαιρινό φαγητό

Μίξη σάλτσας για ντίπ

Πίτα Καλαμποκιού

Πίτα Καλαμποκιού

Τηγανίτα κομμένη σε κομμάτια με μαρμελάδα από άγρια μούρα του δάσους και επιδόρπιο παγωτού

Παραδοσιακό λουκάνικο αρν lamb και χοιρινό με γαλοπούλα fries

μηλόπιτα με παγωτό στην κορυφή

Χοιρινό γόνατο πουρές πατάτας χρένος πιπέρι σε ξύλινο πιάτο

Γεμιστή πιπεριά με σάλτσα ντομάτας

Χοιρινό γόνατο με πουρέ πατάτας, χρένο και καυτερή πιπεριά σε ξύλινο πιάτο σε έναν κήπο έξω από το εστιατόριο

Σαλάτα φέτα με κολοκυθάκι, ντομάτα και πέστο σε λευκό φόντο

Επιδόρπιο τιράμισου με καφέ

Χοιρινό μαγειρεμένο με πολέντα και λαχανικά

Αρνί ψητό με πουρέ πατάτας και κρέμα κολοκύθας

Μπέργκερ με χοιρινό pulled pork με τηγανητές πατάτες

Χοιρινή κοιλιά confit με γλυκοπατάτα βίτας και dressing κολοκυθιού

Επιδόρπιο Τάρτα Σοκολάτας-Κερασιού

Κρεμώδης σούπα σκόρδου με ηλιόλουστα αποξηραμένα ντοματίνια, μικροπράσινα και βρώσιμα άνθη

Τηγανιστό φιλέτο γαλοπούλας με ριζότο

τηγανητός σολομός με πατάτες και μικροπράσινο

Πουτίγκα αμυγδάλου με σαντιγί

Ποτήρι λευκό κρασί με σταγόνες υγρασίας

Λεμονάδα με μέντα σε βάζο με φόντο κήπου

Κοτόπουλο Κιέβου με σάλτσα Γκόρντον Μπλε

Χάραξη ξύλου

Ξυλογλυπτική

Χάραξη ξύλου

Ζυμαρικά με μελάνι σουπιάς και θαλασσινά, με μύδια, γαρίδες και χταπόδι

Παννα κότα με βασιλικό και σάλτσα από άγρια μούρα

Παννα κότα με βασιλικό και σάλτσα άγριων μούρων

Χοιρινό σωσί (lamb chop) με κρούστα φουνдуκιού και πουρέ πατάτας και παρσνίπ

καπνιστό σολομό αβοκάντο σαλάτα καρύδι σε λευκό πιάτο με πέστο

Παϊδάκι αρνιού με κρούστα φουντουκιού, πουρές πατάτας και παστινάκι

Φιλέτο λαβράκι με γλυκοπατάτα και σάλτσα ελιάς και κάπαρης

Φιλέτο λαβράκι με γλυκοπατάτα και σάλτσα ελιάς και κάπαρης

Σαλάτα με καπνιστό σολομό, αβοκάντο και καρύδια

θαλασσινά μακαρόνια με μελάνι με μύδια γαρίδες και χταπόδι

Σαλάτα με καπνιστή σολομό, αβοκάντο και καρύδια με ελαιόλαδο

Χοιρινό φιλέτο με κρούστα φουνдуκιού και πουρέ πατάτας και παρσnip

Παιδικό γεύμα: ψαροκροκέτες με πουρέ πατάτας

Πρώτης ποιότητας μοσχαρίσιο κόκκαλο με σάλτσα από άγαρικα πορτσίνι

Στήθος κοτόπουλου ψητό με σάλτσα πατάτας και ορчаφι και μικροφυτρά

Μπουγιαμπές σούπα θαλασσινών με γαρίδες, σολομό και μύδια

μηλόπιτα

χοιρινό κιλό ματσωμένη ραπανάκι πατάτα ραπανάκι με ξύλινο πιάτο

Παϊδάκια αρνιού

Φουά γκρα

Ζεστή σαλάτα από σέλινο και παντζάρι 01

Ζεστή σαλάτα από σέλινο και παντζάρι 02

Χοιρινό φιλέτο με πουρέ μήλου και πουρέ πατάτας

Κοτόπουλο Kiev με μπρόκολο στον ατμό και πιπεριά ψητή

τούρτα τυριού

σούπα με σκόρδο και ελαιόλαδο

δώρο αυγού

Ριγκατόνι παρμεζάνα

φουά γκρα

Σαλάτα με βότανα και ψητή μανιτάρια

Μπριζόλες αρνιών

χοιρινό φιλέτο γεμάτο με πατάτες και μουστάρδα

Μεσογειακή ιταλική κουζίνα Λασάνια Bolognese

πίτσα με κρέας καλαμπόκι τυρί πιπέρι

Bruschetta με κυανό τυρί mozzarella parmezan cherato ruccola

Σαλάτα με ψητά ντοματίνια, τυρί brie, βασιλικό, ρόδι, ρόκα και μικροπράσινα

Γκουλάς από χοιρινό με πατάτα και καυτερή πιπεριά

χάμπουργκερ με τηγανιτές πατάτες

τηγανητές γαρίδες με ριζότο σε λευκό πιάτο

Κέικ σοκολάτας

Φουά γκρα

Μπριζόλες αρνιών

Φουά γκρα

Φουά γκρα

Λωρίδα σολομών

Λωρίδα σολομών

Λωρίδα σολομών

Ζεστή σαλάτα από σέλινο και παντζάρι 02

Φιλέ σολομού με γκρατέν κουνουπιδιού

Ζεστή σαλάτα από σέλινο και παντζάρι 02

Φουά γκρα