Φерμενταρισμένη ρέγγα. Μαριναρισμένη ρέγγα με λωρίδες λαχανικών, (τυπικό φαγητό σε παμπ της Τσεχίας) σε διακοσμητικό πιάτο με πιρούνι και γλυκό, σε εξωτερικό χώρο, κοντινή λήψη

Ρηγάκι σουρστρέμινγκ (fermented herring)

Ζυμωμένη ρέγγα σε σκούρο ψωμί σίκαλης με ροδέλες κόκκινου κρεμμυδιού και γαρνιτούρα μαϊντανού. Σερβίρεται σε λευκό πιάτο με λάδι κ

Φιλέτου γαύρου ζυμωμένο

Φιλέτο φερμέντωση σαρδέλας

Φιλέτο φερμέντημης ρέγγας

Φιλέτου γαύρου ζυμωμένο

φιλέτα ρέγγα που έχει υποστεί ζύμωση

φιλέτα ρέγγα που έχει υποστεί ζύμωση

Φιλέτο ζυμωμένης ρέγγας

φιλέτα ρέγγα που έχει υποστεί ζύμωση

φιλέτα ρέγγα που έχει υποστεί ζύμωση

φιλέτα ρέγγα που έχει υποστεί ζύμωση

Ζυμωνομμένες ρέγγες

Κουτί με σουηδική ζυμωμένη ρέγγα που ονομάζεται σουρστρέμινγκ

Αλαδεμένη ρέγγα (matjes) με δαχτυλιά κρεμμυδιού και ροδέλα καρότου σε κύκλο

Ζυμωμένη Ρεγγα - Σουρστρόμινγκ

Ψωμί με σούρστρεμμιγκ

Ψωμί με σουρστρέμινγκ

Φерμενταρισμένη ρέγγα, κύκλος καρότου και κρεμμυδιού σε σχήμα ήλιου

Φεﺭμέντητο ρέγγι από τη Βαλτική Θάλασσα

Ζυμωμένα προϊόντα σε ένα εστιατόριο, κοντινό πλάνο. Ρώσικη σαλάτα 'Fur Coat' σε ένα λευκό πιάτο και χώρος για κείμενο. Ρίγγα κάτω

Ζυμωμένα προϊόντα σε ένα εστιατόριο, κοντινό πλάνο. Μαριναρισμένη ρέγγα με πατατοζραζί σε ένα λευκό πιάτο και χώρος για κείμενο

Προϊόντα ζύμωσης σε κοντινό εστιατόριο Ρέγγα με τουρσί με ζιζανιά πατάτας σε λευκό πιάτο και χώρος αντιγραφής

Ζυμωμένα προϊόντα σε ένα εστιατόριο, κοντινό πλάνο. Ρώσικη σαλάτα 'Fur Coat' σε ένα λευκό πιάτο και χώρος για κείμενο. Ρίγγα κάτω

φέτες ρέγγας τουρσί με κόκκινο κρεμμύδι ζυμωμένα αγγούρια τηγανητές πατάτες ελιές βρασμένα αυγά και ασβέστη

Φέτες μαриноваμένης ρέγγας με κόκκινο κρεμμύδι, φερμέντο αγγούρι, τηγανητές πατάτες, ελιές και λάιμ σε ένα ανοιχτόχρωμο ξύλινο τρα

Φέτες μαριноваμένης ρέγγας με κόκκινο κρεμμύδι, φερμέντατο αγγούρι, τηγανητές πατάτες, ελιές, σάλτσα μουστάρδας, βραστά αυγά και β

Φέτες μαριναρισμένης ρέγγας με κόκκινο κρεμμύδι, ζυμωμένο αγγούρι, πατάτες, ελιές, ψωμί σίκαλης και λεμόνι σε ένα μαύρο πιάτο

φέτες ρέγγας με κόκκινο κρεμμύδι ζυμωμένα αγγουράκια πατάτες ελαιοκράμβες ψωμί σίκαλης και λεμόνι σε μαύρη πλάκα σε σκούρο ξύλινο

Φέτες μαриноваμένης ρέγγας με κόκκινο κρεμμύδι, φερμέντατο αγγούρι, τηγανητές πατάτες, ελιές και λάιμ σε ένα ανοιχτό ξύλινο τραπέζ

φέτες ρέγγας τουρσί με κόκκινο κρεμμύδι ζυμωμένες ελιές αγγούρων τηγανητές πατάτες.

Ένα πιρούνι τρυπάει ένα κομμάτι μαριναρισμένης ρέγγας από ένα πιάτο με ορεκτικά ψαριού, τουρσιά, τηγανητές πατάτες, βότανα και ελι

Φέτες μαриноваμένης ρέγγας με κόκκινο κρεμμύδι, φερμέντο αγγούρι, πατάτες, ελιές και λεμόνι σε ένα μαύρο πιάτο

φέτες ρέγγας με κόκκινο κρεμμύδι, ζυμωμένες με κόκκινο κρεμμύδι, ελιές αγγουριών και λεμόνι σε μαύρη πλάκα

φέτες μαриноваμένης ρέγγας με κόκκινο κρεμμύδι, φερμέντο αγγούρι, πατάτες, ελιές και λεμόνι σε ένα μαύρο πιάτο

Φέτες μαριноваμένης ρέγγας με κόκκινο κρεμμύδι, φερμέντο αγγούρι, τηγανητές πατάτες, ελιές, βραστά αυγά και βότανα

φέτες ρέγγας με κόκκινο κρεμμύδι, ζυμωμένες με κόκκινο κρεμμύδι, ελιές αγγουριών και λεμόνι σε μαύρη πλάκα

φέτες ρέγγας με κόκκινα κρεμμύδια, ζυμωμένες με κόκκινο κρεμμύδι, ελιές αγγουριών και λεμόνι σε λευκή πλάκα

φέτες ρέγγας με κόκκινο κρεμμύδι, ζυμωμένες με κόκκινο κρεμμύδι, ελιές αγγουριών και λεμόνι σε μαύρη πλάκα