Ρολάκια καπνισμένης μελιτζάνας πάνω σε φέτες μοτσαρέλας, με σάλτσα γιαουρτιού, ελαιόλαδο και πεστο

Ντιπ με καπνιστή μελιτζάνα, μακροφωτογραφία, ζεστό χρυσό φως με κόλιανδρο

Πουρέ καπνισμένης μελιτζάνας με κόλιανδρο και λίγο λάδι από πάνω

Hünkar Beğendi: Οθωμανικά ρολάκια αρνιού με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας

Hünkar Beğendi: Οθωμανικά ρολάκια αρνιού με πουρέ μελιτζάνας καπνιστής

Μελιτζάνα καπνιστή τηγανητή σε αυγό με κέτσαπ, γνωστή και ως tortang talong

Χουνκάρ Μπεγεντί: Οθωμανικά ρολάκια αρνιού με πουρέ μελιτζάνας καπνιστής

Απολαύστε τις γεύσεις του μουταμπάλ με καπνιστή μελιτζάνα και ζωντανές γαρνιτούρες από ρόδι

Μελιτζάνα καπνιστή τηγανητή σε αυγό με κέτσαπ, γνωστή και ως tortang talong

Απολαύστε ένα κρεμώδες μουταμπάλ με καπνιστή μελιτζάνα, πλούσιο ελαιόλαδο και ζωντανά σπόρια ρόδι σε ένα ρουστίκ ξύλο

Νόστιμο mutabbal από καπνισμένη μελιτζάνα, κοσμημένο με ελαιόλαδο και κουκκίδια ροδιού για μια γευστική εμπειρία

διάταξη των φακών των καπνιστών μελιτζανών σε ένα πιάτο

καπνιστή μελιτζάνα σε ψησταριά μπάρμπεκιου

καπνιστή μελιτζάνα σε ψησταριά μπάρμπεκιου

Σπανάκι με σάλτσα μπεσαμέλ, πουρέ και καπνιστή μελιτζάνα

Το Alinazik ή Ali Nazik κεμπάπ είναι ένας νόστιμος συνδυασμός πουρέ μελιτζάνας καπνιστής στη σχάρα, αναμεμειγμένος με γιαούρτι και

Το Alinazik ή Ali Nazik kebab είναι ένας νόστιμος συνδυασμός πουρέ μελιτζάνας καπνιστής στη σχάρα, αναμεμειγμένος με γιαούρτι και

Τουρκική καπνισμένη ορεκτικό μελιτζάνα με το κόκκινο πιπέρι

Τουρκική καπνισμένη ορεκτικό μελιτζάνα με το κόκκινο πιπέρι

Κιοπολού, ντιπ με καπνιστή μελιτζάνα σε γυάλινο μπολ πάνω σε λευκό τραπέζι

Τουρκική ορεκτική με καπνισμένη μελιτζάνα και κόκκινη πιπεριά

Δένδρο από ψημένο χταπόδι και καπνιστό μελιτζάνα και κόκκινη σάλτσα κρασιού

Δένδρο από ψημένο χταπόδι και καπνιστό μελιτζάνα και κόκκινη σάλτσα κρασιού

Δένδρο από ψημένο χταπόδι και καπνιστό μελιτζάνα και κόκκινη σάλτσα κρασιού

Δένδρο από ψημένο χταπόδι και καπνιστό μελιτζάνα και κόκκινη σάλτσα κρασιού

Ένα κυρίως πιάτο λαχανικών με άγρια σπαράγγια ψητά στα κάρβουνα, φέτες καπνιστής μελιτζάνας και εποχιακά μανιτάρια με ορατές γραμμ

Τουρκικό σοτέ αρνί σερβιρισμένο με καπνιστή μελιτζάνα και πουρέ γιαουρτιού, περιјаδεμένο με ψητό καυτερό πιπέρι. Kebab Ali Nazik

τούρκικο λουκάνικο κρέας που σερβίρεται με καπνιστό μελιτζάνα και γιαούρτι που γερνάει με καυτό πιπέρι. αλναζίκ κεμπάμπ

Τουρκικό σοτέ αρνί με καπνιστή μελιτζάνα και πουρέ γιαουρτιού, στολισμένο με ψητό καυτερό πιπέρι. Kebab Ali Nazik

Τουρκικό σοταρισμένο αρνί σερβιρισμένο με καπνιστή μελιτζάνα και πουρέ γιαουρτιού, γαρνιρισμένο με ψητή καυτερή πιπεριά. Ali Nazik

Τουρκικό Σοτέ Αρνί με Καπνισμένη Μελιτζάνα και Πουρέ Γιαουρτιού, Γαρνιρισμένο με Ψητό Καυτό Πιπέρι. Kebab Ali Nazik

Κύριο πιάτο βέτζεταριάνικο Παντζάμπι για το μεσημεριανό γεύμα

Ινδικό Baingan Bartha

τούρκικο και αραβικό παραδοσιακό ραμαντάν κεμπάμπ αλί ναζίκ σε φόντο λευκού ρουστικού ξύλου.

Παραδοσιακός Τουρκικός και Αραβικός Kebab Ali Nazik για το Ραμάντzan σε λευκό ρουστικό ξύλινο φόντο

Παραδοσιακός Τουρκικός και Αραβικός Kebab Ali Nazik για το Ραμάντzan σε λευκό ρουστικό ξύλινο φόντο

Παραδοσιακός Τουρκικός και Αραβικός Κεбаφ Ali Nazik σε φόντο από λευκό ρουστικό ξύλο.

Παραδοσιακός Τουρκικός και Αραβικός Kebab Ali Nazik σε φόντο από λευκό ρουστικό ξύλο.

Παραδοσιακός Τουρκικός και Αραβικός Kebab Ali Nazik σε φόντο από λευκό ρουστικό ξύλο.

Ψημένα chickpeas με καπνισμένο mousse πάπρικας και μελιτζάνας r