Πουρέ καπνισμένης μελιτζάνας με κόλιανδρο και λίγο λάδι από πάνω. Πλάνο από πάνω ενός απαλού πουρέ καπνισμένης μελιτζάνας με λίγες σταγόνες κίτρινο λάδι και ένα φρέσκο φύλλο κόλιανδρου σε ένα στρογγυλό ρουστίκ πήλινο μπολ, πάνω σε ένα σκούρο υφαστό υποπόδι

smoked eggplant dip macro warm golden light with cilantro close view of smooth oil drizzle and fresh leaf garnish in a rustic clay

Hünkar Beğendi: Οθωμανικά ρολάκια αρνιού με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας

Hünkar Beğendi: Οθωμανικά ρολάκια αρνιού με πουρέ μελιτζάνας καπνιστής

Μελιτζάνα καπνιστή τηγανητή σε αυγό με κέτσαπ, γνωστή και ως tortang talong

Χουνκάρ Μπεγεντί: Οθωμανικά ρολάκια αρνιού με πουρέ μελιτζάνας καπνιστής

Απολαύστε τις γεύσεις του μουταμπάλ με καπνιστή μελιτζάνα και ζωντανές γαρνιτούρες από ρόδι

Μελιτζάνα καπνιστή τηγανητή σε αυγό με κέτσαπ, γνωστή και ως tortang talong

Απολαύστε ένα κρεμώδες μουταμπάλ με καπνιστή μελιτζάνα, πλούσιο ελαιόλαδο και ζωντανά σπόρια ρόδι σε ένα ρουστίκ ξύλο

delicious mutabbal made with smoked eggplant garnished with olive oil and pomegranate seeds for a flavorful experience delicious

διάταξη των φακών των καπνιστών μελιτζανών σε ένα πιάτο

καπνιστή μελιτζάνα σε ψησταριά μπάρμπεκιου

καπνιστή μελιτζάνα σε ψησταριά μπάρμπεκιου

Σπανάκι με σάλτσα μπεσαμέλ, πουρέ και καπνιστή μελιτζάνα

smoked eggplant rolls on top of mozzarella cheese slices smoked eggplant rolls on top of mozzarella cheese slices in yogurt sauce

Το Alinazik ή Ali Nazik κεμπάπ είναι ένας νόστιμος συνδυασμός πουρέ μελιτζάνας καπνιστής στη σχάρα, αναμεμειγμένος με γιαούρτι και

Το Alinazik ή Ali Nazik kebab είναι ένας νόστιμος συνδυασμός πουρέ μελιτζάνας καπνιστής στη σχάρα, αναμεμειγμένος με γιαούρτι και

Τουρκική καπνισμένη ορεκτικό μελιτζάνα με το κόκκινο πιπέρι

Τουρκική καπνισμένη ορεκτικό μελιτζάνα με το κόκκινο πιπέρι

Κιοπολού, ντιπ με καπνιστή μελιτζάνα σε γυάλινο μπολ πάνω σε λευκό τραπέζι

Τουρκική καπνισμένη ορεκτικό μελιτζάνα με το κόκκινο πιπέρι

Δένδρο από ψημένο χταπόδι και καπνιστό μελιτζάνα και κόκκινη σάλτσα κρασιού

Δένδρο από ψημένο χταπόδι και καπνιστό μελιτζάνα και κόκκινη σάλτσα κρασιού

Δένδρο από ψημένο χταπόδι και καπνιστό μελιτζάνα και κόκκινη σάλτσα κρασιού

Δένδρο από ψημένο χταπόδι και καπνιστό μελιτζάνα και κόκκινη σάλτσα κρασιού

Ένα κυρίως πιάτο λαχανικών με άγρια σπαράγγια ψητά στα κάρβουνα, φέτες καπνιστής μελιτζάνας και εποχιακά μανιτάρια με ορατές γραμμ

Τουρκικό σοτέ αρνί σερβιρισμένο με καπνιστή μελιτζάνα και πουρέ γιαουρτιού, περιјаδεμένο με ψητό καυτερό πιπέρι. Kebab Ali Nazik

τούρκικο λουκάνικο κρέας που σερβίρεται με καπνιστό μελιτζάνα και γιαούρτι που γερνάει με καυτό πιπέρι. αλναζίκ κεμπάμπ

Τουρκικό σοτέ αρνί με καπνιστή μελιτζάνα και πουρέ γιαουρτιού, στολισμένο με ψητό καυτερό πιπέρι. Kebab Ali Nazik

Τουρκικό σοταρισμένο αρνί σερβιρισμένο με καπνιστή μελιτζάνα και πουρέ γιαουρτιού, γαρνιρισμένο με ψητή καυτερή πιπεριά. Ali Nazik

Τουρκικό Σοτέ Αρνί με Καπνισμένη Μελιτζάνα και Πουρέ Γιαουρτιού, Γαρνιρισμένο με Ψητό Καυτό Πιπέρι. Kebab Ali Nazik

Κύριο πιάτο βέτζεταριάνικο Παντζάμπι για το μεσημεριανό γεύμα

Ινδικό Baingan Bartha

τούρκικο και αραβικό παραδοσιακό ραμαντάν κεμπάμπ αλί ναζίκ σε φόντο λευκού ρουστικού ξύλου.

τούρκικο και αραβικό παραδοσιακό ραμαντάν κεμπάμπ αλί ναζίκ σε φόντο λευκού ρουστικού ξύλου

τούρκικο και αραβικό παραδοσιακό ραμαντάν κεμπάμπ αλί ναζίκ σε φόντο λευκού ρουστικού ξύλου

turkish sauteed lamb meat served with smoked eggplant and yogurt puree garnished with grilled hot pepper ali nazik kebab turkish

τούρκικο και αραβικό παραδοσιακό ραμαντάν κεμπάμπ αλί ναζίκ σε φόντο λευκού ρουστικού ξύλου.

τούρκικο και αραβικό παραδοσιακό ραμαντάν κεμπάμπ αλί ναζίκ σε φόντο λευκού ρουστικού ξύλου.

Ψημένα chickpeas με καπνισμένο mousse πάπρικας και μελιτζάνας r