Το ξινό ψαροκάρυ της Νότιας Ταϊλάνδης (κίτρινο κάρυ) είναι ένα πικάντικο και ξινό πιάτο από τη Νότια Ταϊλάνδη. Έχει γεύση με κίτρινη πάστα κάρυ, πάστα γαρίδας και ταμάρινδο, αναμεμιγμένο με φρέσκο ​​κομμένο λαβράκι και λαχανικά όπως παπάγια, βλαστοί καρύδας ή κοτσάνια λωτού.

Φρέσκα φασόλια με έντονη οσμή (petai) που χρησιμοποιούνται συνήθως στην κουζίνα της νότιας Ταϊλάνδης

Ξινό κάρυ της Νότιας Ταϊλάνδης με ψάρι σε μπολ

close up of fresh stink beans also known as petai or sataw a popular ingredient in southern thai cooking commonly used in spicy

Όψη από ψηλά, Νότιο Ταϊλανδέζικο Ξινό Κάρι με Ψάρι σε Μπολ

Καυτερό καρύ τਾਈλάνδης από εντόσθια ψαριού σε μπολ, Kaeng Tai Pla

Νότιο Ταϊλανδέζικο καυτερό καറി με εντόσθια ψαριού σε μπολ, Kaeng Tai Pla, Αποtopხედια

Νότιο Ταϊλανδέζικο Κίτρινο Κάρι με Λαχανικά και Ψάρι

Νότια ταϊλανδέζικη κουζίνα στο εστιατόριο

traditional southern thai stir fried melinjo leaves with egg garlic and peanuts served on a white plate as healthy local vegetable

μια νεαρή γυναίκα τρώει κουζίνα της Νότιας Ταϊλάνδης

Πικάντικο κίτρινο κάρυ από τη νότια Ταϊλάνδη

Γεννημένο από AI Αλμυρό πιάτο με χοιρινό, βλάστηση καρύδας και καυτερό νότιο Ταϊλανδέζικο καρύ

Νότιο Ταϊλανδέζικο Κάρι με γαργαλιάκια γλυκού νερού, Ταϊλανδέζικο Κίτρινο Κάρι με γαργαλιάκια ποταμού απομονωμένο σε λευκό φόντο

Πικάντικο, ξινό, κίτρινο ταϊλανδέζικο κάρυ από τη νότια Ταϊλάνδη με νεαρούς βλαστούς καρύδας και λαβράκι

Ξινή σούπα με εντόσθια ψαριού, νοτιοταϊλανδέζικη κουζίνα

Το ξινό ψαροκάρυ του Νότιου Ταϊλάνδης (κίτρινο κάρυ) είναι ένα πικάντικο και ξινό πιάτο από τη Νότια Ταϊλάνδη

Το ξινό ψαροκάρυ του Νότιου Ταϊλάνδης (κίτρινο κάρυ) είναι ένα πικάντικο και ξινό πιάτο από τη Νότια Ταϊλάνδη

Ζελέ από σύκο Φρούτων, ένα επιδόρπιο σε στυλ Νότιας Ταϊλάνδης που ονομάζεται O-aew με φρέσκα φρούτα

Ζελέ με Φρούτα, ένα ζελέ από σπόρους σύκου σε στυλ Νότιας Ταϊλάνδης που ονομάζεται O-aew με φρέσκα φρούτα

Νότια ταϊλανδέζικη κουζίνα Kaeng Tai Pla

Νότια ταϊλανδέζικη κουζίνα Kaeng Tai Pla

Διατηρημένα αυγά στην παραδοσιακή τέχνη της νότιας Ταϊλάνδης

Σαλάτα ρυζιού της νότιας ταϊλανδικής κουζίνας

Ταϊλανδέζικο Κίτρινο Κάρυ Νότιου με Φύτρες Καρύδας

Κουζίνα της Νότιας Ταϊλάνδης. Βραστό κοτόπουλο σε σούπα με κουρκουμά

Σαλάτα ρυζιού από την κουζίνα της νότιας Ταϊλάνδης

Χοιρινό κιμά σοταρισμένο με πάστα κόκκινου τσίλι κίτρινης απόχρωσης. Παραδοσιακό τοπικό φαγητό από τη νότια Ταϊλάνδη. Πικάντικο κα

set of tradition southern thai cuisine asian food and spices thai food concept set of tradition southern thai cuisine asian food

Ξινή σούπα με εντόσθια ψαριού, νοτιοταϊλανδέζικη κουζίνα

Νότια ταϊλανδέζικη κουζίνα Kaeng Tai Pla

Το Ινστιτούτο Μελετών της Νότιας Ταϊλάνδης, Σονγκκλα

Η κυρία φοράει μια κλασική στολή χορού της Νότιας Ταϊλάνδης

Σαλάτα με πράσινο μάνγκο, κρεμμυδάκια και ψιλοκομμένο αποξηραμένο γαρίδι, τοπική κουζίνα της νότιας Ταϊλάνde

Τηγανητό ρύζι με πάστα κίτρινου καρυέ από τη νότια Ταϊλάνδη και κιμά χοινού σε μαύρο πιάτο

Massaman curry – ταϊλανδέζικο κάρυ από το νότο με λαχανικά και μπαχαρικά

Το Gaeng Tai Pla, όργανα ψαριών ξινίζει τη σούπα, παραδοσιακά νότια ταϊλανδικά τρόφιμα

Φρέσκια πράσινη Parkia από τη νότια Ταϊλάνδη ή φασόλι που μυρίζει

Kaeng Tai Pla, φαγητό από τη Νότια Ταϊλάνδη

Kanom Doo, νότιο ταϊλανδικό παραδοσιακό επιδόρπιο