Το ξινό ψαροκάρυ του Νότιου Ταϊλάνδης (κίτρινο κάρυ) είναι ένα πικάντικο και ξινό πιάτο από τη Νότια Ταϊλάνδη. Έχει γεύση από κίτρινη πάστα κάρυ, πάστα γαρίδας και ταμάρινδο, αναμεμειγμένο με φρέσκο ​​κομμένο λαβράκι και λαχανικά όπως παπάγια, βλαστοί καρύδας ή κοτσάνια λωτού.

Φρέσκα φασόλια με έντονη οσμή (petai) που χρησιμοποιούνται συνήθως στην κουζίνα της νότιας Ταϊλάνδης

close up of fresh stink beans also known as petai or sataw a popular ingredient in southern thai cooking commonly used in spicy

Νότιο Ταϊλανδέζικο Κίτρινο Κάρι με Λαχανικά και Ψάρι

Νότια ταϊλανδέζικη κουζίνα στο εστιατόριο

traditional southern thai stir fried melinjo leaves with egg garlic and peanuts served on a white plate as healthy local vegetable

μια νεαρή γυναίκα τρώει κουζίνα της Νότιας Ταϊλάνδης

Πικάντικο κίτρινο κάρυ από τη νότια Ταϊλάνδη

Γεννημένο από AI Αλμυρό πιάτο με χοιρινό, βλάστηση καρύδας και καυτερό νότιο Ταϊλανδέζικο καρύ

Νότιο Ταϊλανδέζικο Κάρι με γαργαλιάκια γλυκού νερού, Ταϊλανδέζικο Κίτρινο Κάρι με γαργαλιάκια ποταμού απομονωμένο σε λευκό φόντο

Το ξινό ψαροκάρυ της Νότιας Ταϊλάνδης (κίτρινο κάρυ) είναι ένα πικάντικο και ξινό πιάτο από τη Νότια Ταϊλάνδη

Το ξινό ψαροκάρυ του Νότιου Ταϊλάνδης (κίτρινο κάρυ) είναι ένα πικάντικο και ξινό πιάτο από τη Νότια Ταϊλάνδη

Πικάντικο, ξινό, κίτρινο ταϊλανδέζικο κάρυ από τη νότια Ταϊλάνδη με νεαρούς βλαστούς καρύδας και λαβράκι

Ξινή σούπα με εντόσθια ψαριού, νοτιοταϊλανδέζικη κουζίνα

Ζελέ από σύκο Φρούτων, ένα επιδόρπιο σε στυλ Νότιας Ταϊλάνδης που ονομάζεται O-aew με φρέσκα φρούτα

Ζελέ με Φρούτα, ένα ζελέ από σπόρους σύκου σε στυλ Νότιας Ταϊλάνδης που ονομάζεται O-aew με φρέσκα φρούτα

Νότια ταϊλανδέζικη κουζίνα Kaeng Tai Pla

Νότια ταϊλανδέζικη κουζίνα Kaeng Tai Pla

Διατηρημένα αυγά στην παραδοσιακή τέχνη της νότιας Ταϊλάνδης

Σαλάτα ρυζιού της νότιας ταϊλανδικής κουζίνας

Ταϊλανδέζικο Κίτρινο Κάρυ Νότιου με Φύτρες Καρύδας

Κουζίνα της Νότιας Ταϊλάνδης. Βραστό κοτόπουλο σε σούπα με κουρκουμά

Σαλάτα ρυζιού από την κουζίνα της νότιας Ταϊλάνδης

Χοιρινό κιμά σοταρισμένο με πάστα κόκκινου τσίλι κίτρινης απόχρωσης. Παραδοσιακό τοπικό φαγητό από τη νότια Ταϊλάνδη. Πικάντικο κα

set of tradition southern thai cuisine asian food and spices thai food concept set of tradition southern thai cuisine asian food

Ξινή σούπα με εντόσθια ψαριού, νοτιοταϊλανδέζικη κουζίνα

Νότια ταϊλανδέζικη κουζίνα Kaeng Tai Pla

Το Ινστιτούτο Μελετών της Νότιας Ταϊλάνδης, Σονγκκλα

Η κυρία φοράει μια κλασική στολή χορού της Νότιας Ταϊλάνδης

Σαλάτα με πράσινο μάνγκο, κρεμμυδάκια και ψιλοκομμένο αποξηραμένο γαρίδι, τοπική κουζίνα της νότιας Ταϊλάνde

Τηγανητό ρύζι με πάστα κίτρινου καρυέ από τη νότια Ταϊλάνδη και κιμά χοινού σε μαύρο πιάτο

Massaman curry – ταϊλανδέζικο κάρυ από το νότο με λαχανικά και μπαχαρικά

Το Gaeng Tai Pla, όργανα ψαριών ξινίζει τη σούπα, παραδοσιακά νότια ταϊλανδικά τρόφιμα

Φρέσκια πράσινη Parkia από τη νότια Ταϊλάνδη ή φασόλι που μυρίζει

Kaeng Tai Pla, φαγητό από τη Νότια Ταϊλάνδη

Kanom Doo, νότιο ταϊλανδικό παραδοσιακό επιδόρπιο

Κορεατική φίκος στον νότιο ταϊλανδέζικο κήπο

Πλάνο σε κοντινό πλάνο του ταϊλανδέζικου κάρυ Khua Kling με χοιρινό από το νότιο τμήμα της Ταϊλάνδης στο πιάτο. Οριζόντια

Κοντινή λήψη του νότιου тайλανδέζικου καραϊ Κουά Κλινγκ με χοιρινό στο πιάτο. Οριζόντια οπτική από πάνω

πιάτο με ρύζι από τη νότια ταϊλάνδη.