Εκουαδωρικό σνακ από καβουρδισμένο καλαμπόκι σε μπολ – παραδοσιακό τραγανό maiz tostado. Κοντινό πλάνο από ecuadoriano καβουρδισμένο καλαμπόκι (maiz tostado) σε ένα μπολ. Παραδοσιακό τραγανό σνακ από την Ισημερινία, τυπική λατινοαμερικανική τροφή, χρυσά καβουρδισμένα κόκκους καλαμποκιού με χωριάτικη υφή.

Παραδοσιακό ecuadoriano σνακ με καβουρδισμένο καλαμπόκι σε ξύλινο πιάτο

Νόστιμο παραδοσιακό Locro de Papa από τον Ισημερινό με τυρί, αβοκάντο και καλαμπόκι ψημένο από πάνω

ecuadorian sharing platter with fried pork chicharrón toasted corn plantain chips and fresh tomato onion salsa on a plate

Ψητές κουκιά, αλατισμένα αμύγδαλα σε μια αγορά του Ισημερινού

Λευκοί κόκκοι καλαμποκιού και ψητά καλαμποκάκια με chicharrón

Μότε από λευκό καλαμπόκι και ψητά καλαμποκάκια με τοστάδο

Μότε από καλαμπόκι και ψητά καλαμποκάκια με τοστάδο

Hominy και ψημένος κόκος καρυδιών καλαμποκιού με το tostado

Μότε ψημένο με τσιτσαρόν και φριτάδα από τον Ισημερινό

Μαλακό καλαμπόκι και ψητά καλαμποκάκια, παραδοσιακό mote con

Hominy και ψητά καλαμποκάκια με chicharron

Mote con chicharrón

Μοτέ και ψητά καλαμποκάκια με τσιτσαρόν

Λευκοί κόκκοι καλαμποκιού και ψητά καλαμποκάκια με chicharron

Παραδοσιακό hominy και καβουρδισμένο καλαμπόκι

Μότε καλαμποκιού και ψητά καλαμποκάκια με τοστάδο

Hominy και ψημένα καρύδια καλαμποκιού παραδοσιακά

Hominy και ψημένα καρύδια καλαμποκιού παραδοσιακά

Hominy και ψημένα καρύδια καλαμποκιού παραδοσιακά

Hominy και ψημένα καρύδια καλαμποκιού παραδοσιακά

Hominy και ψημένα καρύδια καλαμποκιού παραδοσιακά

Hominy και ψημένα καρύδια καλαμποκιού παραδοσιακά

Hominy και ψημένος κόκος καρυδιών καλαμποκιού με το tostado

Hominy και καβουρδισμένοι κόκκοι καλαμποκιού με tostado

Hominy και ψημένος κόκος καρυδιών καλαμποκιού με το tostado

Hominy και ψημένος κόκος καρυδιών καλαμποκιού con chicharron

Hominy και ψημένος κόκος καρυδιών καλαμποκιού con chicharron

Κοντινή λήψη hornado, ψητό χοιρινό με καλαμπόκι, παραδοσιακό και τυπικό ανδεικό φαγητό από την Ισημερινία

Φριτάδα, τηγανητό χοιρινό, τυπικό εκουατοριανό φαγητό

Καβουρδιστός Καλαμπόκι, Παραδοσιακό Τρόφιμο των Εκυαδωριανών Άνδεων

Φριτάδα, τηγανητό χοιρινό, τυπικό εκουαδοριανό πιάτο

Τυπικό ecuadoriano φαγητό, fritada

Υγιές πρωινό. φρεσκοψημένο ιταλικό ciabatta με λιωμένο τυρί και πουρέ αβοκάντο

Φριτάδα με μότε κον τσιτσαρόν, τηγανητό χοιρινό με καλαμπόκι

Τηγανητή φριτάδα με μότε και εκουαδοριανό τσιτσαρόν

Fritada με mote con chicharron (καλαμπόκι με τηγανητό χοιρινό)

Χαρακτηριστική του Εκουαδόρ προετοιμασία τροφίμων κινηματογραφήσεων σε πρώτο πλάνο

Χαρακτηριστική του Εκουαδόρ προετοιμασία τροφίμων κινηματογραφήσεων σε πρώτο πλάνο

Παραδοσιακή андική κουζίνα του Εκουαδόρ