Κεσαδίσια με άνθη κολοκυθιάς, τυρί που λιώνει και φρέσκα άνθη κολοκυθιάς. Κεσαδίσια με άνθη κολοκυθιάς, γεμιστά με λιωμένο τυρί και τρυφερά άνθη κολοκυθιάς σε τορτίγια καλαμποκιού μπλε, σερβιρισμένα σε μια rustic ξύλινη σανίδα με φρέσκα άνθη και βότανα, που θυμίζουν την παραδοσιακή μεξικάνικη οικιακή κουζίνα και το street food.