κόκκινο βόειο κρέας : πλάκα υψηλής ποιότητας με κόκκινη σάλτσα κρασιού και κατακόρυφη όψη κρεμώδους πολέντα.

κόκκινο βόειο κρέας : τρυφερό στέλεχος μοσχαρίσιου κρέατος και λαχανικά που επιπλέουν πάνω από κόκκινη σάλτσα κρασιού με κρεμώδη π

κόκκινο βόειο κρέας : πλάκα υψηλής ποιότητας με κόκκινη σάλτσα κρασιού και κατακόρυφη όψη κρεμώδους πολέντα

κόκκινο βόειο κρέας : πλάκα υψηλής ποιότητας με κόκκινη σάλτσα κρασιού και κατακόρυφη όψη κρεμώδους πολέντα

κόκκινο βόειο κρέας : πλούσια σάλτσα ζωηρά λαχανικά και κρεμώδη πολέντα σε καθαρό λευκό φόντο

κόκκινο βόειο κρέας : πλούσια σάλτσα ζωηρά λαχανικά και κρεμώδη πολέντα σε καθαρό λευκό φόντο

κόκκινο βόειο κρέας : πλούσια σάλτσα ζωηρά λαχανικά και κρεμώδη πολέντα σε καθαρό λευκό φόντο

κόκκινο βόειο κρέας : πλούσια σάλτσα ζωηρά λαχανικά και κρεμώδη πολέντα σε καθαρό λευκό φόντο

cozy saltimbocca alla romana on ceramic plate with red wine prosciutto veal rolls cozy saltimbocca alla romana on ceramic plate

Νόστιμο αργοψημένο κότσι μοσχαριού με σάλτσα κρασιού, καπνιστή πολέντα και σπανακόρυφο στιφάδο, μια άνετη γαστρονομική εμπειρία

Πιάτο Osso Buco απομονωμένο σε λευκό φόντο. Μοσχαρίσιες κνήμες σιγομαγειρεμένες σε κρασί με λαχανικά, γκρεμολάτα και ζωμό. Ιταλικό

Τρυφερό, αργομαγειρεμένο κότσι μοσχαριού με σάλτσα κρασιού Μαδέρα, σερβιρισμένο με καπνιστή πολέντα και σπανάκι βραστό

traditional osso buco slow cooked veal shank with fresh gremolata and rich wine sauce served in a heavy copper pot dark moody

Γευστικό, σιγομαγειρεμένο κότσι μοσχαριού, ένα γκουρμέ πιάτο με καπνιστή πολέντα, σάλτσα κρασιού και σπανάκι βραστό σε μαύρο πιάτο

Ένα πιάτο οσσο μπουκό με γκρεμολάτα, τρυφερά μοσχαρίσια σιαγόνια σιγοβρασμένα σε σάλτσα ντομάτας και κρασιού, ιταλικό φαγητό

Ένα πιάτο οσσο μπουκό με γκρεμολάτα, τρυφερές μοσχαρίσιες κνήμες σιγοβρασμένες σε σάλτσα ντομάτας και κρασιού, ιταλικό φαγητό

Ένα πιάτο οσσο μπουκό με γκρεμολάτα, τρυφερά στέλεχος μοσχαριού σιγοβρασμένα σε σάλτσα ντομάτας και κρασιού, ιταλικό φαγητό

Ένα πιάτο οσσο μπουκό με γκρεμολάτα, τρυφερά μοσχαρίσια κότσι σιγομαγειρεμένα σε σάλτσα ντομάτας και κρασιού, ιταλικό φαγητό

φουά μοσχαρίσιο μοσχάρι osso buco : κομψά επιχρυσωμένα με φουά γρά δεμιγκλάστ σπαράγγια και εκλεκτό κρασί

τρούφες : κουνέλια μοσχαρίσιου κρέατος που παρουσιάζονται ως στολίδια μοσχαρίσιου κρέατος και λευκό κρασί με ξυριστικές μαύρες τρο

τρούφες : κουνέλια μοσχαρίσιου κρέατος που παρουσιάζονται ως στολίδια μοσχαρίσιου κρέατος και λευκό κρασί με ξυριστικές μαύρες τρο

πορτσίνι μοσχάρι όσσο μπούκο : τρυφερά μοσχαρίσια κρεατάλευρα με μανιτάρια πορτσίνι και κρασί μαρσάλας που σερβίρεται με κρεμώδη π

πορτσίνι μοσχάρι όσσο μπούκο : τρυφερά μοσχαρίσια κρεατάλευρα με μανιτάρια πορτσίνι και κρασί μαρσάλας που σερβίρεται με κρεμώδη π

πορτσίνι μοσχάρι όσσο μπούκο : τρυφερά μοσχαρίσια κρεατάλευρα με μανιτάρια πορτσίνι και κρασί μαρσάλας που σερβίρεται με κρεμώδη π

πορτσίνι μοσχάρι όσσο μπούκο : τρυφερά μοσχαρίσια κρεατάλευρα με μανιτάρια πορτσίνι και κρασί μαρσάλας που σερβίρεται με κρεμώδη π

πορτσίνι μοσχάρι όσσο μπούκο : τρυφερά μοσχαρίσια κρεατάλευρα με μανιτάρια πορτσίνι και κρασί μαρσάλας που σερβίρεται με κρεμώδη π

τρούφες : κουνουπιέρες με κρέας μόσχου και μείωση λευκού κρασιού κομμένη με ξυρισμένες μαύρες τρούφες

τρούφες : κουνουπιέρες με κρέας μόσχου και μείωση λευκού κρασιού κομμένο με ξυρισμένες μαύρες τρούφες

τρούφες : κουνουπιέρες με κρέας μόσχου και μείωση λευκού κρασιού κομμένο με ξυρισμένες μαύρες τρούφες

Σκαλοπίνι με Λευκό Κρασί – Τρυφερά Μοσχαρίσια Κομματάκια σε Λευκό Κρασί και Σάλτσα Λεμονιού

απόλαυση από το γάλα : μοσχαρίσιο κρέας οσομπούκο αλά μιλανέζικο με λευκό κρασί και γρεμόλατα

μοσχαρίσιο κρέας οσομπούκο αλά μιλανέζικο με λαχανικά λευκό κρασί και ζωμός που σερβίρεται με γρεμόλατα

μοσχαρίσιο κρέας οσομπούκο αλά μιλανέζικο με λαχανικά λευκό κρασί και ζωμός που σερβίρεται με γρεμόλατα

Ένα πιάτο οσσο μπουκό με γκρεμολάτα, τρυφερά μοσχαρίσια σιαγόνια σιγομαγειρεμένα σε σάλτσα ντομάτας και κρασιού, ιταλικό φαγητό

συνδυασμός ομιλίας : saltimbocca alla romana beef prosciutto και σοφέρ σε σάλτσα λευκού κρασιού

Saltimbocca alla romana μοσχαρίσιο κρέας, με προσθήκη προσούτου και φασκόμηλο μαγειρεμένο σε σάλτσα λευκού κρασιού

. . . διανυσματική απεικόνιση

Τρυφερό βραστό μοσχαρίσιο χοιρινό κρέας με μείωση του κρασιού της Μαδέρας και καπνιστό πολέντα που έχει αλεστεί με μικρόβια

καρυκεύματα μοσχαρίσιου κρέατος τυλιγμένα με ψητό prosciutto και σερβίρεται με μείωση του κρασιού marsala φυσικό ρύζι πιλάφ και αλ

καρυκεύματα μοσχαρίσιου κρέατος τυλιγμένα με ψητό prosciutto και σερβίρεται με μείωση του κρασιού marsala φυσικό ρύζι πιλάφ και αλ