
Δικαίωμα-ελεύθερος Στοκ Φωτογραφίες
ωμό κρέας από βόειο κρέας σε ξύλινη επιφάνεια κοπής για βράσιμο στιφάδο ή άλλο πιάτο με κρέας σε λευκό φόντο. το νωπό κρέας βοδινού κρέατος αναφέρεται σε άψητο νωπό βόειο κρέας το οποίο δεν έχει υποστεί καμία μέθοδο μαγειρέματος ή μεταποίησης. λαμβάνεται συνήθως από διάφορα τεμάχια βοείου κρέατος, όπως μπριζόλες, βοδινό κρέας ή φρυγανιές. το νωπό βόειο κρέας χαρακτηρίζεται από την κοκκινωπή χρωματική μαρμάρωση του λίπους και τις ποικίλες υφές του ανάλογα με το κόψιμο. χρησιμοποιείται συνήθως ως συστατικό σε πιάτα όπως το tartare carpaccio ή ως βάση για το μαγείρεμα διαφόρων συνταγών με μεθόδους όπως η έρευνα σε σχάρα ή η πλύση εγκεφάλου. οι κατάλληλες τεχνικές αποθήκευσης και μαγειρέματος κατά την εργασία με το νωπό κρέας είναι απαραίτητες για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων.
- ?
$62.50USD
$150.00USD
$250.00USD
Μέγεθος MAX
6000x4000px •
20" x 13.3" • @300dpi •
18.3MB • jpg
Πιστωτική γραμμή συγγραφέα
































