Puttu παντζαριού με τριμμένο καρύδα, σερβιρισμένο με κάρυ ρεβυθιών και ώριμες μπανάνες. Κόκκινο puttu παντζαριού φτιαγμένο με αλεύρι ρυζιού και τριμμένη καρύδα σερβίρεται σε ένα λευκό πιάτο, με κάρυ ρεβυθιών και ώριμες μπανάνες στο φόντο, παρουσιάζοντας ένα παραδοσιακό γεύμα σε στυλ Κεράλα.