Χλιαρό ψωμί με λαχανικά σε πιάτο

Χοιρινό ψωμί

Τυπική σλοβενική κουζίνα: μαύρο λουκάνικο, τηγανητό λουκάνικο, αποξηραμένες χοιρινές μπριζόλες, χυλός φαγόπυρου, ξινές ρίζες, λάχα

Τσέχικο ψωμένιο κνέντελ

Τσέχικος ψωμένιος κνέδλος

Τυπική σλοβενική κουζίνα: μαύρο λουκάνικο, τηγανητό λουκάνικο, αποξηραμένες χοιρινές μπριζόλες, χυλός φαγόπυρου, ξινολάχανο, λάχαν

Χοιρινό ζυμαρικό

Πιάτο με χοιρινό και κεφτεδάκι ψωμιού

Χοιρινό ψωμάκι

Ένα μόνο σπιτικό knödel ψωμιού σε λευκό φόντο

Παραδοσιακό ρολό από χοιρινό άγριου με μπαλάκια ψωμιού, τηγανητό ραδίκι και μανιτάρια, θέα από πάνω σε ένα πιατέλα από κασσίτερο

Παραδοσιακό Γκαουλάς με Μπουκίκε Σφίγγα

Παραδοσιακό ρολό από χοιρινό άγριου με λουκούμι ψωμιού, τηγανητό ραδίκι και μανιτάρια σε ένα μοντέρνο πιάτο με σάλτσα κόκκινου κρέ

Μედაλλον φιλέτο ελαφιού dry-aged, σύγχρονο στυλ, τηγανιστό, με μπρετ ντάντλινγκ και καυτερή σάλτσα

Παραδοσιακό ρολό από αγριογούρουνο με μπάλα ψωμιού, τηγανητό ραδίκι και μανιτάρια σε ένα πιατέλα από πευτερίνη με σάλτσα κόκκινου

Μπουλέττα ψωμιού

Τσεχική κουζίνα - Ζυμαρικό ψωμιού με μαγιά

Μπουλέττα ψωμιού

Μედაλλον φιλέτο ελαφιού dry-aged, σύγχρονο στυλ, τηγανιστό, με μπρετς ντόμπλινγκ και καυτερή σάλτσα

Τηγανιστό μεδαλόνι από φιλέ venison ωριγμένο, φυσικό με μπρετ ντάμπλινγκ και καυτερή σάλτσα gravy

Βαυαρικό ψωμένιο νιόκι

Βαυαρικό ψωμί ζυμαρικό

Μοντέρνο τηγανητό φιλέτο ελαφιού ξηρού ωριμασμού, με νιόκι ψωμιού και πικάντικη σάλτσα gravy

Μπουλέττα ψωμιού

Παραδοσιακό ρολό από αγριογούρουνο με μπάλα ψωμιού, τηγανητό ραδίκι και μανιτάρια σε ένα πιατέλα από πεύκο με σάλτσα κόκκινου κρασ

Τσεχική κnödel ψωμιού

Κnödel ψωμιού

Χοιρινό ψωμί σε λευκό φόντο - Απομονωμένο

Νόστιμο στιφάδο ρεβυθιών με ένα διακοσμητικό ψωμάκι, σερβιρισμένο σε ένα κεραμικό μπολ

Κνεντλίκ

ψωμί

Νόστιμο στιφάδο από ελάφι με μπουκίτσες ψωμιού, σάλτσα από κράνμπερι και χρένο, σερβιρισμένο στη Στυρία, Αυστρία

Χοιρινό ζυμαρικό με σάλτσα

Τσεχική κουζίνα - αυξημένη μπουλέττα ψωμιού

Παραδοσιακό ρολό αγριόχοιρου με μπρέτσα, σοταρισμένη chicory και μανιτάρια σε πιάτο από κασσίτερο με σάλτσα κρασιού από κυνήγι

παραδοσιακό τυλιγμένο κάρο ψητό με ψωμί κάψιμο τηγανητό κιχώριο και μανιτάρι σε ένα πιάτο πιγούτερ με σάλτσα κόκκινου κρασιού

παραδοσιακό τυλιγμένο κάρο ψητό με ψωμί κάψιμο τηγανητό κιχώριο και μανιτάρι σε ένα πιάτο πιγούτερ με σάλτσα κόκκινου κρασιού

παραδοσιακό τυλιγμένο κάρο ψητό με ψωμί κάψιμο τηγανητό κιχώριο και μανιτάρι σε ένα πιάτο πιγούτερ με σάλτσα κόκκινου κρασιού

Χοιρινό ζυμαρικό με σάλτσα

ψωμί με σάλτσα

Χλιαρό ψωμί με λαχανικά

Χλιαρό ψωμί με λαχανικά

Χλιαρό ψωμί με λαχανικά

Κρέας ελαφιού με ψωμί