Χοιρινή μποντιόλα. Μια ζουμερή φέτα χοιρινής μποντιόλας

Κοντινό πλάνο με μερικές νόστιμες φέτες χοιρινού μποντιόλα σε ένα μαρμάρινο τραπέζι. Θέα από ψηλά

Κοντινό πλάνο με μερικά νόστιμα κομμάτια χοιρινού μποντιόλα

Επάνω όψη μερικών νόστιμων χοιρινών μποντιόλα με φέτα σε ένα μαρμάρινο τραπέζι

Σάντουιτς με bondiola, έτοιμο για δείπνο

δύο φρέσκα, ζουμερά, ωμά φιλέτα μποντιόλα (χοιρινός ώμος ή Boston butt)

Μποντιόλα με Μύρτιλλα

Ψιλοκομμένη όψη μερικών εξαιρετικών φετών μποντιόλα ή ωμού τουρσί χοιρινού σε μια μαύρη πλάκα

Εναέρια λήψη μερικών εξαιρετικών φετών ωμής μαριναρισμένης μποντιόλα σε μια μαύρη πλάκα

piece of bondiola with a knife on wooden kitchen board

Τραπέζια με αλλαντικά – ζαμπόν, μποντιόλα –, τυριά και μπρουσκέτες, ιβηρικό ζαμπόν και μοτσαρέλα

Τραπέζια με αλλαντικά – ζαμπόν, μποντιόλα –, τυριά και μπρουσκέτες, ιβηρικό ζαμπόν και μοτσαρέλα

Τραπέζια με αλλαντικά – ζαμπόν, μποντιόλα –, τυριά και μπρουσκέτες, ιβηρικό χοιρινό και μοτσαρέλα

Τραπέζια με αλλαντικά – ζαμπόν, μποντιόλα –, τυριά και μπρουσκέτες, ιβηρικό ζαμπόν και μοτσαρέλα

Τραπέζια με αλλαντικά – ζαμπόν, μποντιόλα –, τυριά και μπρουσκέτες, ιβηρικό χοιρινό και μοτσαρέλα

Τραπέζια με αλλαντικά – ζαμπόν, μποντιόλα –, τυριά και μπρουσκέτες, ιβηρικό ζαμπόν και μοτσαρέλα

Σάντουιτς με χοιρινό φιλέτο και χειροποίητη μπύρα