Το χοιρινό κρέας έβαλε φωτιά στο ταϊλανδικό ύφος ή το ταϊλανδικό χοιρινό κρέας Satay, «μουγκρητό Satay». Το Satay είναι αγαπημένα τρόφιμα οδών στην Ταϊλάνδη Είναι απλό να καθεί - να μαριναρίσει το κρέας ή tempeh, το οβελίδιο, και τη σχάρα Εξυπηρετήστε με την έτοιμη σάλτσα φυστικιών ή κάνετε σας δικοί εκ του μηδενός για ένα περιπλοκότερο γούστο Διακοσμήστε με την ταϊλανδική σαλάτα αγγουριών και το ακατέργαστο λάχανο το χοιρινό κρέας satay αποτελείται από τις λουρίδες του μαριναρισμένου χοιρινού κρέατος στα οβελίδια μπαμπού, του ξυλάνθρακα που ψήνονται στη σχάρα έπειτα εξυπηρετημένος με μια νόστιμη σάλτσα φυστικιών και μιας άσπρης σάλτσας αγγουριών ξιδιού