Μπριζόλα με πιπέρι σιγοψήνεται σε τηγάνι από ανοξείδωτο ατσάλι, με την πάνω πλευρά ωμή και την επιφάνεια καρυκευμένη στο πρώτο στά. Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και αλάτι καλύπτουν την ωμή πάνω πλευρά, ενώ η κάτω πλευρά της μπριζόλας ψήνεται στο καυτό τηγάνι από ανοξείδωτο ατσάλι. Η πρώτη χρυσαφένια κρούστα αρχίζει να σχηματίζεται.

πεντανόστιμα φέτες ψητό βοδινό κρέας παστουρμί σε χαρτί με κόκκους χρωματιστής πιπεριάς φιλμ μικρού μήκους

φέτες παστουρμι με νωπό κρέας ψητό κρέας σε χαρτί με κόκκους χρωματιστής πιπεριάς φιλμ μικρού μήκους

πεντανόστιμα φέτες ψητό βοδινό κρέας παστουρμί σε χαρτί με κόκκους χρωματιστής πιπεριάς απόθεμα βίντεο

πεντανόστιμα φέτες ψητό βοδινό κρέας παστουρμί σε χαρτί με κόκκους χρωματιστής πιπεριάς φιλμ μικρού μήκους

πεντανόστιμα φέτες ψητό βοδινό κρέας παστουρμί σε χαρτί με κόκκους χρωματιστής πιπεριάς φιλμ μικρού μήκους

Πεντανόστιμα φέτες ψητό βοδινό κρέας παστουρμά σε χαρτί με κόκκους χρωματιστής πιπεριάς απόθεμα βίντεο

ο μάγειρας έχει πιάσει το χοιρινό και το βοδινό κρέας φιλμ μικρού μήκους

Η καυτή πλάκα σιγοβράζει καθώς λιώνει το τυρί απόθεμα βίντεο

κλείσιμο γκουρμέ βοδινό κρέας στο σκοτάδι φιλμ μικρού μήκους

κλείσιμο γκουρμέ βοδινό κρέας στο σκοτάδι φιλμ μικρού μήκους

κλείσιμο γκουρμέ βοδινό κρέας στο σκοτάδι απόθεμα βίντεο

Μπριζόλα Peppered με το λειώνοντας βούτυρο χορταριών φιλμ μικρού μήκους

κλείσιμο γκουρμέ βοδινό κρέας στο σκοτάδι απόθεμα βίντεο

κοντινή όψη της μπριζόλας σε φέτες που αλατίζεται και ξεφλουδίζεται πριν από τη σχάρα φιλμ μικρού μήκους

κοντινή όψη της μπριζόλας σε φέτες που αλατίζεται και ξεφλουδίζεται πριν από τη σχάρα. φιλμ μικρού μήκους

προβολή τεμαχισμένης μπριζόλας που έχει αλατισθεί και έχει υποστεί επεξεργασία πριν από τη σχάρα. απόθεμα βίντεο