περνώντας κοτόπουλα σε καλαμάκια και ψήνοντας στη σχάρα, κοντινή λήψη της διαδικασίας μαγειρέματος. διαδικασία προετοιμασίας κοτόπουλο σε φτερά για ψήσιμο. Σε μία λήψη, τα φτερά περνιούνται σε καλαμάκια και στην άλλη ψήνονται στη σχάρα, αποτυπώνοντας ολόκληρη τη διαδικασία του μαγειρέματος σε εξωτερικό χώρο.