Αυτόματη μηχανή κεφτεδών σε μια ταϊλανδέζικη αγορά. Κεφτέδες που πέφτουν σε ζεστό νερό και αναδεύονται από τον σεφ με μια μεταλλικ. Αυτό το βίντεο κοντινού πλάνου παρουσιάζει τη σύγχρονη πλευρά της αυθεντικής παραγωγής φαγητού δρόμου. Μια αυτόματη μηχανή κεφτεδών σχηματίζει γρήγορα κεφτέδες και τους ρίχνει σε μια μεγάλη κατσαρόλα με ζεστό νερό που βράζει σε μια ασιατική νυχτερινή αγορά. Ένας σεφ χρησιμοποιεί μια κουτάλα για να ανακατέψει τους κεφτέδες με κυκλική κίνηση, διασφαλίζοντας ότι κάθε κομμάτι μαγειρεύεται ομοιόμορφα και δεν κολλάει.