Λιποσφαιρίδια στη γαλακτωματοποίηση του γάλακτος. Λιποσφαιρίδια στο γάλα: βίντεο σε αργή κίνηση λιποσφαιριδίων αιωρούμενων στο νερό σε ένα ποτήρι γάλα, που δείχνει το γαλάκτωμα