Διαδικασία γλασάρισματος και επικάλυψης σε μια γραμμή παραγωγής λαχανικών IQF σε σύντομο χρονικό διάστημα. Σε μια εγκατάσταση επεξεργασίας τροφίμων, οι πορτοκαλί καρότοι και το λευκό κουνουπίδι λαμβάνουν ένα γλάσο καθώς κινούνται κατά μήκος της γραμμής παραγωγής. Ψεκαστήρες νερού καλύπτουν τα λαχανικά σε μια χρονικά προγραμματισμένη ακολουθία.