Σουβλάκια Γκουρμέ από Χοιρινή Κοιλιά με Πορτοκάλι, Δεντρολίβανο και Γλάσο με Μέλι. Μια όμορφη, εκλεπτυσμένη κοντινή λήψη τριών σουβλακιών (brochettes) με γκουρμέ φαγητό, πιθανώς γλασέ χοιρινή κοιλιά ή σοταρισμένα μύδια, σερβιρισμένα σε ένα μακρύ, ορθογώνιο λευκό πιάτο. Το κύριο συστατικό είναι κομμένο σε κύβους και διαθέτει μια πλούσια, σκούρα καφέ γλάσο. Κάθε σουβλάκι γαρνίρεται με μια φωτεινή, ζωντανή φέτα πορτοκαλιού ή μανταρινιού και ένα κλαδάκι φρέσκου πράσινου δεντρολίβανου.