Πράσα, μάραθο και κρεμμύδια να ιδρώνουν σε λιωμένο λίπος για μια γευστική βάση. πλάνο από ψηλά με κομμένα πράσα, μάραθο και κρεμμύδια να σιγοβράζουν σε λιωμένο λίπος μέσα σε μια πορτοκαλί σμαλτωμένη κατσαρόλα.