Καπνιστή, ψιλοκομμένη μοσχαρίσια σάρκα στοιβαγμένη ψηλά σε ξύλινη σανίδα με φλεγόμενο φόντο. Μια κοντινή λήψη δείχνει μια γενναιόδωρη στοίβα καπνιστής, σιγομαγειρεμένης, ψιλοκομμένης μοσχαρίσιας σάρκας που βρίσκεται σε μια ρουστίκ ξύλινη σανίδα κοπής. Το φόντο διαθέτει ένα θολό εφέ bokeh από ζεστές πορτοκαλί σπίθες, υποδηλώνοντας μια διαδικασία μαγειρέματος με φωτιά και προσθέτοντας μια δραματική πινελιά.