Επιδόρπιο με καρποί πασιφλέ και φύλλα μέντας στο πιάτο. Ένα μεταξωτό κρεμώδες επιδόρπιο με τέλεια επικάλυψη με μια ζωηρή σάλτσα τροπικού πάθους και γαρνιτούρα με φρέσκα φύλλα μέντας παρουσιάζεται όμορφα σε ένα πιάτο που δημιουργεί ένα πολυτελές και γευστικό δημιούργημα που λερώνει τέλεια για ένα γκουρμέ μενού.