Η μουσακά είναι ένα φαγητό φούρνου από τα Βαλκάνια. Πατάτες, κιμάς χοιρινού, τηγανητά κρεμμύδια σε στρώσεις. Γιαούρτι ή ξινή κρέμα αναμεμειγμένο με αυγά ψημένο από πάνω. Ταψί με μουσακά σε λαδόκολλα. Σερβική εκδοχή μαγειρέματος.