Ένα Μαροκινό Μεζέ: Χρωματιστό και Νόστιμο. Ένα όμορφα διατεταγμένο πιάτο που παρουσιάζει μια ποικιλία από παραδοσιακές μαροκινές σαλάτες, καθεμία γεμάτη χρώμα και πλούσιες γεύσεις. Το πιάτο περιλαμβάνει τον ζωντανό zaalouk (σαλάτα με μελιτζάνες και ντομάτες), το taktouka (μίγμα πιπεριάς και ντομάτας), το bakoula (βραστά πράσινα με μπαχαρικά), καρότα μαριναρισμένα, σαλάτα παντζαριού και ελιές, όλα περιχυμένα με αρωματικό ελαιόλαδο και γαρνιρισμένα με