γλυκοπατάτες γιούκι, μαγειρεμένες σε λευκαντικό λαχανικό με αλάτι από δενδρολίβανο και βότανα. οι πατάτες είναι ακορντεόν. οι πατάτες είναι φέτες ακορντεόν και ψημένες. ρίζα γιούκι.