αλατισμένα προϊόντα γάδου στην αγορά. γαστρονομική κληρονομιά και παραδοσιακό στυλ διατήρησης γάδου. η έκθεση παρουσιάζει τον αλατισμένο γάδο ως παραδοσιακή λιχουδιά στις μεσογειακές αγορές. τέλεια για τους λάτρεις των τροφίμων ταξιδεύουν ιστολόγια και γαστρονομικές δημοσιεύσεις αυτή η εικόνα προσκαλεί τους θεατές να απολαύσουν τις γεύσεις των τοπικών αγορών και πολιτιστικών παραδόσεων.