καυκάσιος μόνιμος χρόνος συγκομιδής ώριμος και έτοιμος. ως εποχιακή απόλαυση, το φρούτο malook θεωρείται μια λεπτότητα με αρχαίες καλλιεργητικές πρακτικές που έχουν περάσει από γενιά σε γενιά. αυτό το γαστρονομικό κόσμημα γιορτάζεται ως τοπική λιχουδιά η ευελιξία του να του επιτρέπει να τρέφει γλυκά και γευστικά πιάτα. από επιδόρπια μαρμελάδα και ζελέ μέχρι μαγειρεμένα προϊόντα και μοναδικές αλμυρές προσθήκες το malook προσθέτει μια αίσθηση γλυκύτητας σε κάθε δημιουργία.