σμίκρυνση από ολόκληρο αχλάδι σε βρασμένο κουλούρι κριθαριού περιστρέφεται σε λευκό τσίγκο. σμίκρυνση από ολόκληρο αχλάδι που σερβίρεται σε βραστό κουλούρι κριθαριού περιστρέφεται γύρω από λευκό μοντέρνο πιάτο βαθύ εστιατορίου σε ξύλινο τραπέζι