Υποβάλτε σε φυγοκέντρωση παράγει την καραμέλα βαμβακιού. Η καραμέλα βαμβακιού γνωστή επίσης ως νήμα νεράιδων στην Αυστραλία, νήμα καραμελών στη Νότια Αφρική, το UK και τη Νέα Ζηλανδία είναι μια μορφή ζάχαρης Σύμφωνα με τους New York Times, η παρασκευή ` είναι σχεδόν 99 999 τοις εκατό ζάχαρης `