ΤΥΡΟΛΕΖΙΚΗ ΣΑΝΙΔΑ ΚΟΠΗΣ. Σε ένα ταλαιπωρημένο τραπέζι, μια ξύλινη σανίδα κοπής με τυριά, κρέατα και λαχανικά συνοδευόμενα από ένα ποτηράκι αποσταγμένου. Δίπλα, ένα καλάθι με ψωμί και ψωμάκια.

Ολόκληρο τυρολέζικο speck

Αλλαντικά σε ξύλινη σανίδα κοπής

Speck περικοπών στον ξύλινο τεμαχίζοντας πίνακα

Πιάτο με σνακ από τη Νότια Τυρολάνη, όπως καπνιστό λουκάνικο από την Τυρολάνη, σε ξύλινη σανίδα τεμαχισμού συνοδευόμενο από καμιν

Πιάτο με σνακ από τη Νότια Τυρολάνη, όπως καπνιστό λουκάνικο από την Τυρολάνη, σε ξύλινη σανίδα τεμαχισμού συνοδευόμενο από καμιν

Αλλαντικά

Ιταλικά αλλαντικά

Αλλαντικά και Ορεκτικά

Χαρακτηριστικά ιταλικά ορεκτικά

Ιταλικά ορεκτικά

Σπιτική strudel μήλων πίτα μήλων με τη ζύμη, την κανέλα και τη σταφίδα ριπών

Σπιτικά τσιγαράκια, χοντρή χοιρινή λίπος με τσιγαράκια ως άλειμμα για ψωμί σε ένα μπολ

Σπιτικά τσιγαράκια, χοντρή λαρδί με τσιγαράκια για άλειμμα στο ψωμί σε ένα μπολ

Σπιτικά τσιγαράκια, χοντρή λαρδί με τσιγαράκια ως άλειμμα για ψωμί σε ένα μπολ

Σπιτικό μήλο strudel με μήλα, σφολιάτα, κανέλα και σταφίδα

Καπνιστή χοιρινή σε φέτες

Ψωμί με λίπος χοιρινό και τουρσιά

τραγανό χοιρινό πάνω σε ψωμί με φρέσκο κρεμμυδάκι

πατζαράκια απλωμένα σε ψωμί με φρέσκο κρεμμυδάκι

Παξιμάδια αλειμμένα με φρέσκο κρεμμυδάκι

Παξιμάδια αλειμμένα με φρέσκο κρεμμυδάκι

κρακεράκια απλωμένα στο ψωμί με κρεμμύδι

πατζαράκια απλωμένα σε ψωμί με φρέσκο κρεμμυδάκι

Ιταλικό σπέκ σε φέτες

Ιταλικό σπέκ σε φέτες

Ιταλικό σπέκ σε φέτες

Ιταλικό σπέκ σε φέτες

Ιταλικό σπέκ σε φέτες