Πίλεγμα πιπεριών. Τα Peperoni di Senise; πιπεριές ή πίλεγμα τραγανό, είναι γλυκές πιπεριές αποξηραμένες, τυπικές της Λουκανίας. Είναι προϊόν με την ένδειξη IGT και καλλιεργούνται στις καμπύλες της Σενίζε και των γειτονικών χωρών.

Κουκούτσι πιπεριού

Η φρυγανιά αβοκάντο έκανε από το ψωμί πίτουρου που ψεκάστηκαν με τα μαύρα πιπέρια σουσαμιού και τσίλι και μια φέτα της ντομάτας μ

Η φρυγανιά αβοκάντο έκανε από το ψωμί πίτουρου που ψεκάστηκαν με τα μαύρα πιπέρια σουσαμιού και τσίλι και μια φέτα της ντομάτας

Τηγανητή και τουρσί μελιτζάνα και πράσινες πιπεριές, τηγανισμένες γαρίδες, εγκέφαλος βοδινού, φέτες μοσχαριού τηγανισμένες στο λάδ

Πιπεριές

Τηγανητές λεπτές φέτες μοσχαρίσιου συκωτιού, μοσχαρίσιο συκώτι καλυμμένο με πίτυρα σίτου (Kebda Bel Rada)

Bruschetta με το αβοκάντο, κίτρινο πιπέρι, σιτάρια των πιπεριών καλαμποκιού, μαϊντανού και τσίλι στο παλαιό ξύλινο υπόβαθρο

Bruschetta με σπόρους παπαγαλίου και πιπεριές τσίλι σε παλαιό ξύλινο φόντο. επιλεκτική εστίαση

Bruschetta με σπόρους παπαγαλίου και πιπεριές τσίλι σε παλαιό ξύλινο φόντο. επιλεκτική εστίαση

Στο πιάτο - χοιρινό στιφάδο με πατάτες και καρότα, σερβιρισμένο με μια φέτα ψωμί από πίτυρα

Σάντουιτς με Ψητό Κοτόπουλο

Πάστα από ψητή γλυκιά πιπεριά

Νόστιμο ζουμερό στέικ μοσχαριού με λίγο ψημένο με ψωμί σίκαλης και πίτυρα

Εύγευστη juicy σπάνια μπριζόλα βόειου κρέατος με το πίτουρο ψωμιού σίκαλης

Εύγευστη juicy σπάνια μπριζόλα βόειου κρέατος με το πίτουρο ψωμιού σίκαλης

Κόλλα από το ψημένο γλυκό πιπέρι

Κόλλα από το ψημένο γλυκό πιπέρι

Κόλλα από το ψημένο γλυκό πιπέρι

Κόλλα από το ψημένο γλυκό πιπέρι

Κόλλα από το ψημένο γλυκό πιπέρι

Κόλλα από το ψημένο γλυκό πιπέρι

Κόλλα από το ψημένο γλυκό πιπέρι

Κόλλα από το ψημένο γλυκό πιπέρι

Κόλλα από το ψημένο γλυκό πιπέρι

Κόλλα από το ψημένο γλυκό πιπέρι

Εύγευστη juicy σπάνια μπριζόλα βόειου κρέατος με το πίτουρο ψωμιού σίκαλης

Εύγευστη juicy σπάνια μπριζόλα βόειου κρέατος με το πίτουρο ψωμιού σίκαλης

Εύγευστη juicy σπάνια μπριζόλα βόειου κρέατος με το πίτουρο ψωμιού σίκαλης

Εύγευστη juicy σπάνια μπριζόλα βόειου κρέατος με το πίτουρο ψωμιού σίκαλης

Εύγευστη juicy σπάνια μπριζόλα βόειου κρέατος με το πίτουρο ψωμιού σίκαλης

Κινηματογράφηση σε πρώτο πλάνο ενός επιτραπέζιου σκεύους δίπλα σε ένα ξύλινο κύπελλο του καρυκεύματος Αυγά ορτυκιών και φωτεινά π

Bruschetta με σπόρους παπαγαλίου και πιπεριές τσίλι σε παλαιό ξύλινο φόντο. επιλεκτική εστίαση

Bruschetta με σπόρους παπαγαλίου και πιπεριές τσίλι σε παλαιό ξύλινο φόντο. επιλεκτική εστίαση

Υγιεινά τρόφιμα

Τέσσερα ψητά σάντουιτς με κοτόπουλο

Πίτσα

Τρία ψητά σάντουιτς με κοτόπουλο

Σάντουιτς στη σχάρα με λαχανικά και κοτόπουλο

Καφές και σάντουιτς με κοτόπουλο