οι αποξηραμένοι κέφαλοι στο καλάθι αλωνίσματος

Δύο μπαρμπούνια αποξηραμένα στον ήλιο με ετικέτες στις ουρές σε λευκό φόντο

Δύο αεροστεγνωμένοι κέφαλοι με χάρτινες ετικέτες στις ουρές σε ξύλινη επιφάνεια

Κοκκάνια αποξηραμένα στον αέρα, ξαπλωμένα ανάμεσα σε αψίδες σε γκρι φόντο

Πέντε ουρές κόκκινου μούρου αποξηραμένες στον αέρα τοποθετημένες σε λευκό φόντο

Πέντε αεροστεγνωμένα κόκκινα λαβράκια με ετικέτες στις ουρές σε λευκό φόντο

Αποξηραμένη αλμυρή γατούλα, ξιφίας και κόκκινοι γόποι με ετικέτες στις ουρές σε ξύλινο φόντο

ξηρά αυγοτάραχα κεφάλων ψ&alp

αποξηραμένο αζοβικό ψάρι

Η αποξηραμένη σαρδέλα

Bottarga

Εργάτες συλλέγουν τα αυγά από χάπια

Οι εργαζόμενοι συγκομίζουν τα αυγοτάραχα από τους γκρίζους κεφάλους

Εργάτες συλλέγουν αυγά από γκρίζο λαβράκι

Οι εργαζόμενοι συγκομίζουν τα αυγοτάραχα από τους γκρίζους κεφάλους

Οι εργαζόμενοι συγκομίζουν τα αυγοτάραχα από τους γκρίζους κεφάλους