Ταϊλανδέζικη ζυμωμένη χοιρινή τηγανητή και λαχανικά. Το ταϊλανδέζικο τηγανητό ζυμωμένο χοιρινό είναι ένα από αυτά. Παρασκευάζεται με κρέας, όπως χοιρινό ξινό με ρύζι, ζάχαρη, αλάτι και νιτρικό άλας, η ξινή γεύση του προκαλείται από βακτήρια της ομάδας Bacillus που σχηματίζονται από τη ζύμωση της λακτόζης.

stir fried thai fermented pork and ground with holy basil leaves in a plate pad kra pao

Ψήσιμο ταϊλανδέζικων ζυμωμένων λουκάνικων

Τραγανές τηγανητές ταϊλανδέζικες λουκάνικες χοιρινού και ρυζιού, ή Sai Krok Isan, σε ένα μεταλλικό ράφι

Χέρια που σερβίρουν παραδοσιακά ταϊλανδέζικα ζυμαρικά ρυζιού με ξύδι, κάρυ, φρέσκα λαχανικά και βότανα σε φύλλα μπανάνας

Ταϊλανδικό ζυμωνομμένο λουκάνικο χοιρινού κρέατος

Λευκό χοιρινό λουκάνικο - Mooyor στην ταϊλανδέζικη - φέτα χοιρινού λουκάνικου με ζύμωση στο πιάτο με σάλτσα ντομάτας

Ταϊλανδικό ζυμωνομμένο ρύζι με το κάρρυ

Ταϊλανδέζικη ζυμωμένη χοιρινή τηγανητή και λαχανικά

Ταϊλανδέζικο ζυμωμένο χοιρινό τηγανητό με λαχανικά

Ταϊλανδέζικη ζυμωμένη χοιρινή τηγανητή και λαχανικά

Ταϊλανδέζικη ζυμωμένη χοιρινή τηγανητή και λαχανικά

Ταϊλανδέζικα ζυμαρικά Khanom chin από ζυμωμένο αλεύρι ρυζιού σε ένα πιάτο

Λευκό χοιρινό λουκάνικο ασίας - Mooyor σε ταϊλανδέζικο χοιρινό λουκάνικο φέτα στο πιάτο με σάλτσα τομάτας

ταϊλανδέζικο αλεύρι ρυζιού νούντλς

Ψήσιμο λουκάνικων και κεφτεδών από ρύζι και ζυμωμένα από τη Βορειοανατολική Ταϊλάνδη, ταϊλανδέζικο street food. Ταϊλάνδη

Ταϊλανδέζικο αλεύρι ρυζιού νουντλ Khanom πηγούνι στο πιάτο

Τα εύγευστα ταϊλανδικά ζυμωνομμένα λουκάνικα Sai Krok Isan από βορειοανατολικό

Τα εύγευστα ταϊλανδικά ζυμωνομμένα λουκάνικα Sai Krok Isan από βορειοανατολικό

Τα εύγευστα ταϊλανδικά ζυμωνομμένα λουκάνικα Sai Krok Isan από βορειοανατολικό

Ψήσιμο βορειοανατολικών ταϊλανδέζικων ζυμωμένων και ρυζιού λουκάνικων και κεφτεδών, ταϊλανδέζικο street food. Ταϊλάνδη

Ταϊλανδέζικο ζυμωμένο αλμυρό ψάρι με ρύζι ή Pla Som

Βαθύ τηγανητό χοιρινό λουκάνικο που έχει υποστεί ζύμωση με σκόρδο και σερβίρεται με σάλτσα βουτίσματος σκόρδου

Βαθύ τηγανητό χοιρινό λουκάνικο που έχει υποστεί ζύμωση με σκόρδο και σερβίρεται με σάλτσα βουτίσματος σκόρδου

Βαθύ τηγανητό χοιρινό λουκάνικο που έχει υποστεί ζύμωση με σκόρδο και σερβίρεται με σάλτσα βουτίσματος σκόρδου

Βαθύ τηγανητό χοιρινό λουκάνικο που έχει υποστεί ζύμωση με σκόρδο και σερβίρεται με σάλτσα βουτίσματος σκόρδου

Βαθύ τηγανητό χοιρινό λουκάνικο που έχει υποστεί ζύμωση με σκόρδο και σερβίρεται με σάλτσα βουτίσματος σκόρδου

Βαθύ τηγανητό χοιρινό λουκάνικο που έχει υποστεί ζύμωση με σκόρδο και σερβίρεται με σάλτσα βουτίσματος σκόρδου

Βαθύ τηγανητό χοιρινό λουκάνικο που έχει υποστεί ζύμωση με σκόρδο και σερβίρεται με σάλτσα βουτίσματος σκόρδου

Βαθύ τηγανητό χοιρινό λουκάνικο που έχει υποστεί ζύμωση με σκόρδο και σερβίρεται με σάλτσα βουτίσματος σκόρδου

Βαθύ τηγανητό χοιρινό λουκάνικο που έχει υποστεί ζύμωση με σκόρδο και σερβίρεται με σάλτσα βουτίσματος σκόρδου

Βαθύ τηγανητό χοιρινό λουκάνικο που έχει υποστεί ζύμωση με σκόρδο και σερβίρεται με σάλτσα βουτίσματος σκόρδου

Βαθύ τηγανητό χοιρινό λουκάνικο που έχει υποστεί ζύμωση με σκόρδο και σερβίρεται με σάλτσα βουτίσματος σκόρδου

Βαθύ τηγανητό χοιρινό λουκάνικο που έχει υποστεί ζύμωση με σκόρδο και σερβίρεται με σάλτσα βουτίσματος σκόρδου

Βαθύ τηγανητό χοιρινό λουκάνικο που έχει υποστεί ζύμωση με σκόρδο και σερβίρεται με σάλτσα βουτίσματος σκόρδου

ταϊλανδέζικο χοιρινό λουκάνικο

Ταϊλανδέζια λουκάνικα ψητά και ζυμωμένα

Ταϊλανδέζικη ζυμωμένη αλμυρή πάστα γαρίδας σε πλαστικό δοχείο

Ταϊλανδέζικα Ζυμωμένα Λουκάνικα ή Ταϊλανδέζικο Ζυμωμένο Λουκάνικο

Ταϊλανδέζικη σαλάτα από χοιρινό που έχει ζυμωθεί με πικάντικο ρύζι με κάρυ