Σάλτσα και ένα τσαλακωμένο λινό μαντήλι, το γεύμα παρουσιάζεται απαλά. Ένα κεραμικό μπολ περιέχει ένα πολύχρωμο poke bowl με σολομό με κύβους ωμού σολομού πάνω σε ρύζι, μαζί με φέτες αβοκάντο, edamame, ܪαδιτσάκια, radishes watermelon, τριμμένη καρότα, αγγούρι, φρέσκο κρεμμυδάκι, microgreens και σουσάμι. Τα υλικά είναι τακτοποιημένα σε ομάδες, δημιουργώντας ένα μείγμα γυαλιστού πορτοκαλί, έντονου πράσινου και τραγαντού ροζ και λευκού χρώματος πάνω στο σκούρο δ่างαστο φόντο

Συστατικά, ενώ μικρά μπολάκια με σπόρους και ένα κανάκι με επιπλέον σάλτσα

Ένα γλαστωμένο φιλέτο σολομού, πασπαλισμένο με σουσάμι και βότανα, repose σε ένα σκούρο κεραμικό πιάτο δίπλα σε μπρόκολο

Ένα γλαζουρισμένο φιλέ σολομού, πασπαλισμένο με σουσάμι και βότανα, repose σε ένα σκούρο κεραμικό πιάτο δίπλα σε μπρόκολο

Ένα γλαστωμένο φιλέτο σολομού, πασπαλισμένο με σουσάμι και βότανα, repose σε ένα σκούρο κεραμικό πιάτο δίπλα σε μπρόκολο

Ένα γλαστωμένο φιλέτο σολομού, πασπαλισμένο με σουσάμι και βότανα, repose σε ένα σκούρο κεραμικό πιάτο δίπλα σε μπρόκολο

Ένα γλαστωμένο φιλέτο σολομού, πασπαλισμένο με σουσάμι και βότανα, repose σε ένα σκούρο κεραμικό πιάτο δίπλα σε μπρόκολο

Ένα γλαστωμένο φιλέτο σολομού, πασπαλισμένο με σουσάμι και βότανα, repose σε ένα σκούρο κεραμικό πιάτο δίπλα σε μπρόκολο

Ένα γλαστωμένο φιλέτο σολομού, πασπαλισμένο με σουσάμι και βότανα, repose σε ένα σκούρο κεραμικό πιάτο δίπλα σε μπρόκολο

Ένα γλαζουρισμένο φιλέτο σολομού, πασπαλισμένο με σουσάμι και βότανα, repose σε ένα σκούρο κεραμικό πιάτο δίπλα σε μπρόκολο

Ένα γλαστωμένο φιλέτο σολομού, πασπαλισμένο με σουσάμι και βότανα, repose σε ένα σκούρο κεραμικό πιάτο δίπλα σε μπρόκολο

Ένα γλαστωμένο φιλέτο σολομού, πασπαλισμένο με σουσάμι και βότανα, repose σε ένα σκούρο κεραμικό πιάτο δίπλα σε μπρόκολο

Ένα γλαστωμένο φιλέλο σολομού, πασπαλισμένο με σουσάμι και βότανα, repose σε ένα σκούρο κεραμικό πιάτο δίπλα σε μπρόκολο

Ένα γλαστωμένο φιλέτο σολομού, πασπαλισμένο με σουσάμι και βότανα, repose σε ένα σκούρο κεραμικό πιάτο δίπλα σε μπρόκολο

Ένα γλασοποιημένο φιλέ σολομού, πασπαλισμένο με σουσάμι και βότανα, repose σε ένα σκούρο κεραμικό πιάτο δίπλα σε μπρόκολο

Ένα γλαστωμένο φιλέ σολομού, πασπαλισμένο με σουσάμι και βότανα, repose σε ένα σκούρο κεραμικό πιάτο δίπλα σε μπρόκολο

Ένα γλαστωμένο φιλέτο σολομού, πασπαλισμένο με σουσάμι και βότανα, repose σε ένα σκούρο κεραμικό πιάτο δίπλα σε μπρόκολο

Ένα γλαστωμένο φιλέτο σολομού, πασπαλισμένο με σουσάμι και βότανα, repose σε ένα σκούρο κεραμικό πιάτο δίπλα σε μπρόκολο

Ένα γλαστωμένο φιλέτο σολομού, πασπαλισμένο με σουσάμι και βότανα, repose σε ένα σκούρο κεραμικό πιάτο δίπλα σε μπρόκολο

Ένα γλαστωμένο φιλέτο σολομού, πασπαλισμένο με σουσάμι και βότανα, repose σε ένα σκούρο κεραμικό πιάτο δίπλα σε μπρόκολο

Ένα γλαστωμένο φιλέτο σολομού, πασπαλισμένο με σουσάμι και βότανα, repose σε ένα σκούρο κεραμικό πιάτο δίπλα σε μπρόκολο

Μια γλασάρισμένη μπριζόλα σολομού, πασπαλισμένη με σουσάμι και βότανα, ακουμπά σε ένα σκούρο κεραμικό πιάτο δίπλα σε μπρόκολο

Λινό πανί δίπλα σε ένα πιρούνι, ένα μικρό μπολάκι με μπαχαρικά, μια κεραμική

Το φυσικό φως αναδεικνύει τις γήινες υφές και τους απαλούς χρώματα

Χρώματα και υφές που προσφέρουν ηρεμία στο απλό τραπέζι

Μια νόστιμη φέτα σπιτικής ιταλικής λαζάνια σε ένα vintage πιάτο σε ένα ζεστό, ρουστίκ περιβάλλον