Δίπλωμα του άκρου της πορκέτας για συμπαγή ψητό. Το άκρο μιας ρολαριστής πορκέτας διπλώνεται προς τα μέσα για να συγκρατήσει τη αρωματική γέμιση και να διατηρήσει ένα τακτοποιημένο κυλινδρικό σχήμα πριν δεθεί. Η κοντινή λήψη αποτυπώνει τη σχέση μεταξύ της διπλωμένης άκρης του κρέατος, των θραυσμάτων βοτάνων και του σφιχτού μαγειρικού σχοινιού. Αυτή η εικόνα δημιουργήθηκε με τη χρήση τεχνητής νοημοσύνης.