Παραδοσιακή Χιλιανή ψαρόσουπα με θαλασσινά σε πήλινο μπολ με φρέσκα βότανα. Εναέρια λήψη παραδοσιακής Χιλιανής ψαρόσουπας με θαλασσινά (paila marina ή mariscal) σε χειροποίητο κόκκινο πήλινο μπολ (greda). Περιέχει ανάμεικτα θαλασσινά, φύκια (ulte), φρέσκο κόλιανδρο και ζωμό, αντιπροσωπευτική της αυθεντικής παράκτιας γαστρονομίας της Lota και της νότιας Χιλής.

Παραδοσιακή Χιλιανή Σούπα Cazuela de Pollo

Παραδοσιακά Χιλιανά ψωμάκια Hallulla

Κοντινό πλάνο μιας παραδοσιακής χιλιανής καπέλου από άχυλο, Chupalla

Παραδοσιακό χιλιανό punch με κόκκινο κρασί Borgoña και φρούτα

Μαγείρεμα παραδοσιακής χιλιάνης cazuela σε κατσαρόλα

Παραδοσιακό χιλιανό χωριάτικο πρωινό με sopaipillas και churrascas

Παραδοσιακή Χιλιανή Σούπα Cazuela de Pollo

Παραδοσιακή Χιλιανή Σούπα Cazuela de Pollo

Υπάλληλος σερβιρισμού παραδίδει παραδοσιακά χιλιανά choripán λουκάνικα στο ψωμί

Παραδοσιακή Χιλιανή Σούπα Καζουέλα με Μοσχάρι

Παραδοσιακά Χιλιανά ψωμάκια Hallulla

Porotos con riendas - Παραδοσιακό χιλιανό στιφάδο φασολιών με λουκάνικο και κολοκύθα.

Παραδοσιακό Χιλιανό Στοφάδο ή Γκισό ντε Κοτσαγιούγκο (Σούπα από Φύκια Bull Kelp)

Παραδοσιακά Χιλιανά ψωμάκια Hallulla

Καζουέλα - Παραδοσιακό τσίλιανικο φαγητό - Σούπα λαχανικών με κρέας

Παραδοσιακή Χιλιανή Σούπα Cazuela με Μοσχάρι

Παραδοσιακή Χιλιανή Σούπα Cazuela με Μοσχάρι

Lomo a lo Pobre - Παραδοσιακό τσίλιανικο φαγητό - Κρέας, ρύζι, τηγανητές πατάτες και καραμελωμένο κρεμμύδι

Παραδοσιακό Χιλιανό Εστοφάδο ή Γκισό ντε Κοτσαγιούγκο (χορό από φύκια)

Παραδοσιακό Χιλιανό Εστοφάδο ή Γκισό ντε Κοτσαγιούγκο (Σούπα από Bull Kelp)

Παραδοσιακές χιλιανές σοπαίγιας κολοκύθας σερβιρισμένες σε ένα πιάτο με

Choclo - Παραδοσιακή Χιλιανή πίτα ή γλυκό - Κρέας, καλαμπόκι, αυγό, κοτόπουλο

Παραδοσιακό χιλιανό ψωμί μαρακέτα

Παραδοσιακό χιλιανό ψωμί μαρακέτα

Παραδοσιακή της Χιλής σούπα βόειου κρέατος Cazuela

Πιάτο με εμπονάδες με παραδοσιακή τσιλιανή σάλτσα

Παραδοσιακό τσίλινο μπράντι αχλαδιού

Το Cochayuyo είναι ένα παραδοσιακό βρώσιμο φύκι της Χιλής

Το Cochayuyo είναι ένα παραδοσιακό βρώσιμο φύκι της Χιλής

Παραδοσιακό Χιλιανό Πιάτο Charquican

Παραδοσιακό Χιλιανό Πιάτο Charquican

Παραδοσιακό Χιλιανό Πιάτο Charquican

Παραδοσιακό Χιλιανό πιάτο Charquican

Παραδοσιακό Χιλιανό Πιάτο Charquican

Παραδοσιακό Χιλιανό Πιάτο Charquicán

Παραδοσιακός πάγκος με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς σε μια παραδοσιακή Χιλιανή αγορά με χειροποίητα ξύλινα σκεύη

Παραδοσιακή της Χιλής σούπα βόειου κρέατος Cazuela

Παραδοσιακή της Χιλής σούπα βόειου κρέατος Cazuela

Πιάτο με εμπαναδάς με παραδοσιακή χιλιανή σάλτσα

Παραδοσιακό Χιλιανό Στοφάδο ή Γκούισο ντε Κοτσαγιούγκο (Σούπα από Φύκια Bull Kelp)

Φρέσκες Χιλιανές Σοπαίγιας σε ένα πήλινο καλάθι

Σωροί καπέλων από άχυρο και σιτάρι, χιλιανή χειροτεχνία

Παραδοσιακή χιλιανή αλιευτική βάρκα 'Maria Cristina' στην Ικίκε

Παραδοσιακές τσιλιανές ψαρόβαρκες Peregrino del Mar και Isabela Fernanda

Παραδοσιακή ξύλινη ψαροβάρκα El Borracho στο λιμάνι του Ικίκε, Χιλή

Πρόσοψη παραδοσιακού αποικιακού σπιτιού με ξύλινο μπαλκόνι και κίτρινους τοίχους στη Χιλή

Παραδοσιακά χιλιανικά ψητά λουκάνικα με βραστές πατάτες.

Παραδοσιακά αίματα λουκάνικα με βραστές πατάτες και σάλτσα pebre.

Χιλιανές αίματες λουκάνικα σερβιρισμένα με βραστές πατάτες.

Σολάτσες ψητές με πουρέ πατάτας και καρυκεμμένο merkén.

Παραδοσιακές χιλιανές Empanadas που τηγανίζονται σε καυτό λάδι

Παραδοσιακές χιλιανές Empanadas που τηγανίζονται σε καυτό λάδι

Παραδοσιακές χιλιανές Empanadas τηγανισμένες σε καυτό λάδι

Παραδοσιακά χιλιανικά πήλινα σκεύη που μαγειρεύονται σε φωτιά με ξύλα σε πολιτιστικό φεστιβάλ

Ρίχνουμε ζεστό χιλιανό Navegado mulled wine από παραδοσιακή πήνα από πηλό

Παραδοσιακές χιλιανικές sopaipillas που σερβίρονται κατά την Ημέρα της Κληρονομιάς στο Quinchamali

Μουσικοί χιλιανής λαϊκής μουσικής που εμφανίζονται για επιβάτες μέσα σε ένα vintage τρένο.

Λαϊκοί μουσικοί που παίζουν με κιθάρα και παραδοσιακά όργανα μέσα σε ένα ιστορικό τρένο

Χιλιανός huasos ιππωτές υποδέχονται ένα ιστορικό τρένο επιβατών

Παραδοσιακά χιλιανικά λουκάνικα longaniza ψητά σε ένα μεταλλικό δίσκο

Σεφ που μαγειρεύει παραδοσιακά χιλιανά λουκάνικα longaniza σε μια σχάρα flat top.

Παραδοσιακό χιλιανό καπνιστό λουγκάνιζα με Sello de Origen.

Παραδοσιακά χιλιανά λουκάνικα longaniza που σιγοβράζουν σε μια καυτή σχάρα

Κοντινό πλάνο παραδοσιακών λουκάνικα Longaniza de Chillán

Κομμένοι φέτες από Χιλιανό Arrollado de Huaso με σάλτσα Pebre

Παραδοσιακές χιλιανικές sopaipillas με πουρέ αβοκάντο

Χιλιανό Arrollado de Huaso από χοιρινό με σάλτσα Pebre

Παραδοσιακά λουκάνικα Longaniza από το Chillán, Χιλή

Εσωτερική θέα του παραδοσιακού εστιατορίου Liguria στην Providencia, Σαντιάγο, Χιλή.

Χειροποίητα καλάθια από λωτός και παραδοσιακή χιλιανή χειροτεχνία

Χιλιανό κοκτέιλ κρασι Clery με φέτες λευκών φράουλες σε πλαστικά ποτήρια

Χίτης από μαύρο πηλό από το Κίντσαμαλι, Χιλιανική Λαϊκή Τεχνουργία

Έκθεση παραδοσιακών χειροποίητων χιλιανικών καπέλων από άχυλο

Κουζίνα χειροτεχνίας από μαύρο πηλό Quinchamali και σιδερένιο σιδέρωμα