Σπασμένο ραγί μουρούκου με τραγανές σπειροειδείς στρώσεις, σουσάμι και κόκκους δακτύλου μιλέτ σε μια λευκή πλάκα. Τραγανό σπασμένο ραγί μουρούκου με βαθύ καφέ χρώμα και σουσάμι τοποθετημένο σε μια λευκή πλάκα, με κόκκους δακτύλου μιλέτ σκορπισμένους δίπλα για να αναδείξουν το σνακ με βάση το μιλέτ. Βουτυρένιο ραγί τσακλί

Ρυζόγαλο, Κάντζι, φαγητό της Κεράλα, Νότια Ινδία

Ρυζόγαλο, Κάντζι, κουζίνα της Κεράλα, Νότιας Ινδίας και Σρι Λάνκα

Ρυζόγαλο, Κάντζι, κουζίνα της Κεράλα, Νότιας Ινδίας και Σρι Λάνκα

Ρυζόγαλο, Κάντζι, φαγητό της Κεράλα, Νότια Ινδία

Ρυζόγαλο, Κάντζι, κουζίνα της Κεράλα, Νότιας Ινδίας και Σρι Λάνκα

Κόκκινο ρύζι καστανό ρύζι για χυλό, Kanji, κουζίνα Κεράλα, Νότια Ινδία

Κόκκινο ρύζι καστανό ρύζι για χυλό, Κάντζι, φαγητό της Κεράλα, Νότια Ινδία

Ρυζόγαλο, Κάντζι, φαγητό της Κεράλα, Νότια Ινδία

Ρυζόγαλο, Κάντζι, φαγητό της Κεράλα, Νότια Ινδία

Κόκκινο ρύζι για χυλό, Kanji, κουζίνα Κεράλα, Νότια Ινδία

Ρυζόγαλο, Κάντζι, κουζίνα της Κεράλα, της Νότιας Ινδίας και της Σρι Λάνκα

Κόκκινο ρύζι για χυλό, Kanji, κουζίνα Κεράλα, Νότια Ινδία

Koozh σερβιρισμένο σε πήλινο δοχείο. kezhuvaragu koozh. χυλός από κεχρί. ragi kanji. kooz. ganji. χυλός.

Koozh σερβιρισμένο σε πήλινο δοχείο. kezhuvaragu koozh. χυλός μιλίου με δάχτυλα. ragi kanji. kooz. ganji. χυλός.

Koozh σερβιρισμένο σε πήλινο δοχείο. kezhuvaragu koozh. χυλός μιλίου με δάχτυλα. ragi kanji. kooz. ganji. χυλός.

Ρυζόγαλο, Κάντζι, φαγητό Κεράλα, Νότια Ινδία

Μακαρόνια από κριθάρι δακτυλίου

Ρυζόγαλο ή Κάντζι. Ένα comfort food σε σπίτια στην Κεράλα, είναι ένα γρήγορο και εύκολο πιάτο που παρασκευάζεται με κόκκινο ρύζι μ