Ωμά μπριζόλες από κολόττα βοδινού, γνωστές και ως πιχανιά ή καπάκι ραχοπλάτης, σε πλάκα σχιστόλιθου με βότανα, μινιμαλιστική ρουστίκ γαστρονομική ιδέα

Ωμό χοιρινό steak culotte, γνωστό και ως picanha ή κορυφή της σườnιας, μαρμαρωμένο κρέας με στρώμα λίπους, με βότανα

Χυμώδες ψητό μπριζόλα από κολόττα με σαλάτα ρουκόλας, κομμένο καπάκι στρογγυλής, σερβίρεται για ένα υγιεινό γεύμα ή δείπνο

Ζουμερό σωστό στήθος μοσχαριού (culotte) στο γריλ με σαλάτα ρόκα, κοπή sirloin cap, σερβίρεται για ένα υγιεινό μεσημεριανό ή δείπν

Χυμώδες ψητό μοσχαρίσιο φιλέτο με πατάτες και σαλάτα ρόκας, κομμένο από σπάλα, σερβιρισμένο για μεσημεριανό ή βραδινό

Χυμώδες ψητό μοσχαρίσιο φιλέτο με πατάτες και σαλάτα ρόκας, κομμένο από σπαλακάκι, σερβίρεται για μεσημεριανό ή βραδινό

Ζουμερό στήθος μοσχαριού (culotte) στο γריλ με πατάτες και σαλάτα ρόκα, κοπιά sirloin cap σερβίρεται για μεσημεριανό ή δείπνο

Ωμά μπριζόλες από κολόττα βοδινού, που ονομάζονται επίσης πιχανιά ή καπάκι, σε μαύρο κεραμικό πιάτο, με φόντο πέτρας έντονου κίτρι

Ωμά τσιπούρα μοσχαρίχου, γνωστά και ως picanha ή rump cap, σε πλάκα σχιστόλιθου με βότανα, μινιμαλιστικό ρουστίκ concept

Ωμά τσιπούρα μοσχαρίχου, γνωστή και ως picanha ή rump cap, σε μαύρο κεραμικό πιάτο, φωτεινός κίτρινος πέτρινος φόντος

Ωμά μπριζόλες από στρογγυλή, που ονομάζονται επίσης πιχανιά ή καπάκι, με βότανα και μαχαίρι κρεοπώλη, premium κρέας σε ρουστίκ ξύλ

Ωμά μπριζόλες από στρογγυλό, που ονομάζονται επίσης πιканιά ή καπάκι, με βότανα και μαχαίρι κρεοπώλη, premium κρέας σε ρουστίκ ξύλ

Ωμό χοιρινό steak culotte, γνωστό και ως picanha ή rump cap, σε σкυρό σιδερένιο τηγάνι με θυμάρι και πιπέρι, έννοια ρουστίκ μαγειρ

Χυμώδες κομμένο μοσχαρίσιο κρέας culotte με τηγανητές πατάτες, κομμένο καπάκι στρογγυλής, σερβιρισμένο για μεσημεριανό ή βραδινό γ

Ωμό μπριζόλα από στρογγυλή, γνωστή και ως πιχανιά ή καπάκι, σε μαντεμένιο τηγάνι με θυμάρι και πιπέρι, ρουστίκ concept μαγειρέματο

Χυμώδες ψητό μοσχαρίσιο φιλέτο με πατάτες και σαλάτα ρόκας, κομμένο από καπάκι, σερβίρεται για μεσημεριανό ή βραδινό

Ωμά μπριζόλες από στρογγυλό, γνωστά και ως πιχανιά ή καπάκι, σε μαύρο κεραμικό πιάτο, με φόντο πέτρας έντονου κίτρινου χρώματος

Ωμή πιχανία, γνωστή και ως κουλότ ή καπάκι στέρας, μαρμαρωτό μοσχαρίσιο κρέας με λίπος, ρουστίκ παρουσίαση σε ξύλο

Ωμή picanha, γνωστή και ως culotte ή κορυφή της σिरлоιν, μαρμαρωμένο μοσχαρίσιο σเตak με στρώση λίπους, ρουστίκ παρουσίαση σε ξύλι

Ωμή πιχανία, γνωστή και ως κουλότ ή καπάκι στέρας, μαρμαρωμένο μοσχαρίσιο κρέας με λίπος, ρουστίκ παρουσίαση σε ξύλο

Wagyu στη σχάρα, βραζιλιάνικη πιτσάνια κομμένη από σεφ

Μοσχαρίσια ραχοκοκαλιά ή ψητό βοδινό

Ξερό ωριμασμένο καπάκι κρέατος Wagyu από στρογγυλή, κομμένο σε φέτες για σουβλάκια picanha με αλάτι σε μια ρουστίκ ξύλινη σανίδα κ

Μπάρμπεκιου από βραζιλιάνικη πιτσάνια wagyu ξηρής ωρίμανσης, κομμένη από το καπάκι του κρέατος και σερβιρισμένη σε σουβλάκι

Μοντέρνο μπάρμπεκιου, βραζιλιάνικη πιτσάνια wagyu ξηρής ωρίμανσης από το καπάκι του κρέατος, σε σουβλάκι

Μοσχαρίσια σπάλα ή ψητό σπάλας

Μοσχαρίσια μπριζόλα προς πώληση σε ένα κατάστημα

Ωμό, ξηρανθισμένο καπάκι wagyu από στρογγυλό μοσχαρίσιο κρέας σε μαύρο φόντο

Ωμό, ξηρο-ωριμασμένο καπάκι μοσχαριού Wagyu, από το πάνω μέρος του κρέατος, σε μαύρο φόντο με χώρο για κείμενο

Φρέσκια ωμή μπριζόλα πιканιά με λίπος, κομμάτι καπάκι από βοδινό με δεντρολίβανο και πιπέρι, επίπεδη διάταξη με χώρο για κείμενο

Ψητό Top Sirloin, μαγειρεμένο μπριζόλα από χτέα. Γκρι φόντο. Όψη από πάνω

Ωμό μπριζόλα picanha, με ένα παχύ στρώμα λίπους που προσθέτει γεύση κατά το μαγείρεμα. Μαύρο φόντο. Όψη από πάνω

Παραδοσιακές βραζιλιάνικες μπριζόλες picanha wagyu, ξηρής ωρίμανσης από το άνω μέρος του κιλότου

Μπριζόλα Top Sirloin ψητή στη σχάρα BBQ με βότανα. Φόντο από ξύλο. Όψη από πάνω

Ωμό, αuncut sirloin ή steak rump, φρέσκο μοσχαρίσιο κρέας. γκρι φόντο. οπτική από πάνω

Βραζιλιάνικη πιτσάνια στη σχάρα, μοσχαρίσιο φιλέτο. Μαύρο φόντο. Όψη από πάνω

Σουβλάκι από ωμό, ξηρό, παλαιωμένο wagyu picanha, ψημένο στη σχάρα, κομμένο από την κορυφή του κιλότου, σε φέτες και με αλάτι

Μπριζόλα Top Sirloin στη σχάρα, μοσχαρίσιο φιλέτο με σαλάτα σε ένα πιάτο. Γκρι φόντο. Όψη από πάνω

Μοσχάρι rump ή ψητό rump στη σχάρα

Μπριζόλες βραζιλιάνικης πικάνια wagyu ξηρής ωρίμανσης, σε μοντέρνο στυλ μπάρμπεκιου, κομμένες από το πάνω μέρος του κιλότου και το

Μπριζόλα Top Sirloin ψητή στη σχάρα με βότανα. απομονωμένη σε λευκό φόντο. όψη από πάνω

Ωμό μπριζόλα picanha, με ένα παχύ στρώμα λίπους που προσθέτει γεύση κατά το μαγείρεμα. Μαύρο φόντο. Όψη από πάνω

Μπριζόλα Picanha από τη Βραζιλία, ψημένη στη σχάρα, με σαλάτα σε ένα πιάτο. Μαύρο φόντο. Όψη από πάνω

Ωμό μπριζόλα από στρογγυλή, με ζωηρό χρώμα και καθορισμένη υφή. Ξύλινο φόντο. Όψη από πάνω

Ωμά μπριζόλες από το πάνω μέρος του στέρνου, γνωστά και ως καπάκι, με δεντρολίβανο σε πλάκα σχιστόλιθου, σκούρο πέτρινο φόντο

Μπριζόλα από μοσχαρίσιο κρέας picanha μέτριας ψησίματος, κομμένη σε φέτες, με χρυσές τηγανητές πατάτες στο πιάτο, γεύμα σε στυλ εσ

Ωμό picanha steak, γνωστό και ως top sirloin cap και rump cap, με θυμάρι και πιπέρι σε σκεύος από χυτοσίδηρο, πέτρα

Ωμά μπριζόλες από καπάκι κρέατος, γνωστά και ως καπάκι σολόμου, με θυμάρι και αλάτι σε μαύρο πιάτο, κίτρινο φόντο

Ωμά μπριζόλες από καπάκι στρογγυλής, γνωστά και ως καπάκι με ροζμαρίνα σε πλάκα σχιστόλιθου, σκούρο πέτρινο φόντο

Ωμό picanha steak απομονωμένο σε λευκό φόντο, γνωστό και ως rump cap, φρέσκο κομμάτι μοσχαρίσιου κρέατος με στρώμα λίπους

Μπριζόλα Top Sirloin ψητή στη σχάρα με βότανα. απομονωμένη σε λευκό φόντο. θέα από πάνω

Στεάκ Picanha από τη Βραζιλία ψητό στη σχάρα με σαλάτα σε ένα πιάτο. μαύρο φόντο. οπτική από πάνω

Στεάκ Picanha από τη Βραζιλία ψητό στη σχάρα με σαλάτα σε ένα πιάτο. μαύρο φόντο. οπτική από πάνω

Ωμό χοιρινό στήθος μοσχαρίσιο, με έντονο χρώμα και καλά ορατή νεράδα. ξύλινο υπόβαθρο. οπτική από πάνω